Йодът е микроелемент, който играе важна роля за правилното функциониране на човешкото тяло. Повечето хора свързват това вещество със здравето на щитовидната жлеза. Въпреки че микроелементът е незаменим за функционирането на това тяло, той има редица други ефекти върху тялото.
Неговата роля в организма еширок спектър , както и отрицателните ефекти на дефицита. Има ли достатъчно йод във вашата диета? Какви храни трябва да присъстват в храната, за да се гарантират достатъчни количества?
За йода
Името му идва от гръцки и представлява виолетовия цвят, характерен за йода. Това вещество се съдържа главно в щитовидната жлеза като част от неговите хормони, тироксин и трийодтироксин, контролирайки метаболитните процеси. В тази форма тя действа върху цялото тяло: ускорява метаболитните процеси, предотвратява отлагането на холестерол в кръвта, изгаря излишната мазнина, контролира скоростта на производство на енергия от храната.
Ползите от йода
ЙодЧовешкото тяло има много функции. Най-важното еда подпомага производството на важни хормони на щитовидната жлеза . Затова е важно за развитието на организма (включително вътрематочния), функционирането на метаболизма, психичното състояние на човека. Най-важните функции на микроелемента:
- Подкрепа за оптимална функция на щитовидната жлеза. Влияние върху образуването на 2 хормона: тирозин, което значително влияе върху активността на метаболизма и трийодтиронина, засягайки функциите на почти целия организъм.
- Подкрепяйте секрецията на други хормони.
- Профилактика на съдови и сърдечни заболявания.
- Изгаряне на вътрешни мастни натрупвания.
- Намаляване на високия холестерол.
- Засилване на имунитета.
- Правилно функциониране на CNS.
- Поддържайте качеството на кожата, косата, зъбите, ноктите.
Последици от дефицита на йод
Рискова група включва хора, които значително ограничават приема на сол (които имат проблеми с наднормено тегло или сърдечносъдови заболявания). Симптомите и ефектите на йодния дефицит включват по-специално следните прояви:
- Хипотиреоидизъм.
- Гуша.
- Безплодие.
- Фетални дефекти.
- Умора.
- Тревожност.
- Намален имунитет.
- Запек.
- Нарушаване на сърдечната дейност.
- Увреждане на съдовете.
- Повишен риск от рак.
- Влошаване на ноктите, кожата, косата.
Тези знаци не означават непременно недостиг на важен микроелемент. При случайна умора не вземайте незабавно йодна хапче.
Елемент от следи, важен за жените
Йодът е изключително важен , особено за жените . Ако не го получат в достатъчно количество, нарушава се хормоналния им баланс, който се проявява с нередовна менструация, различни хормонални проблеми.
Дефицитът на органичен йод е възможна причина за по-чести кисти, тумори на гърдата, проблеми със зачеването или дори безплодие при двата пола. В допълнение, йодът е мощен антиоксидант, който може да елиминира вредните вещества, причинени от оксидативен стрес, дължащ се на свободните радикали. Отрицателното въздействие на свободните радикали може да доведе до развитие на рак.Възможна вреда
Йодът, когато се използва в препоръчителни количества или когато се прилага върху кожата в съответствие с инструкциите, е безопасен за повечето хора.
Използването на микроелементи понякога може да има странични ефекти. Най-честите неблагоприятни ефекти включват следното:
- Гадене.
- Коремна болка.
- Главоболие.
- Метален послевкус.
- Диария.
Хората, които са чувствителни към йод, могат да имат по-сериозни странични ефекти, като например:
- Подуване на устните и лицето.
- Склонност към кървене.
- Натъртване.
- Треска.
- Болки в ставите.
- Подути лимфни възли.
- Алергични реакции, включително уртикария и анафилактичен шок.
Прекомерната консумация или продължителната употреба на йод също могат да бъдат опасни. Възрастните трябва да избягват продължителна употреба на дози, надвишаващи1100 mcg /ден , което е горната граница на допустимото ниво. При деца дозата не трябва да надвишава:
- 1-3 години -300 mcg /ден .
- 4-8 години -600 mcg /ден .
- 9-13 години -900 mcg /ден .
При деца и възрастни по-високият прием на йод може да увеличи риска от проблеми с щитовидната жлеза. Приемът на микроелементи в големи количества може да причини:
- Болката на зъбите и венците.
- Изгаряне на устата и гърлото.
- Възпаление на гърлото.
- Депресия.
- Проблеми с кожата и много други отрицателни ефекти.
Когато се прилага директно върху кожата, веществото може да причини дразнене, оцветяване, алергични реакции и други прояви.
Как се използва йод
Необходимата доза йод може да бъде получена от дневния хранителен режим, особено при адекватна консумация на риба. Също така е част от мултивитаминни и мултиминерални комплекси (хранадобавки).
Новородени майки - Внимателно!
Бебето получава необходимото количество йод отмайчиното мляко . Ако имате проблеми с нивото на микроелемента в тялото, не давайте на бебето си хранителни добавки, а проверете количеството йод, взето с храната. Ако има проблеми с щитовидната жлеза, йодният дефицит може да се пренесе на бебето с кърмата.
Поради тази причина адекватният прием на йод е особено важен за деца, бременни и кърмещи жени, както и за лица, страдащи от заболяване на щитовидната жлеза. Най-подходящите продукти за деца са:
- Обогатени закуски.
- Детски напитки.
- Бебешки бисквитки.
- Млечни и нефтопродукти.
Минералната вода е добър източник, но не всички. Когато купувате минерална вода, винаги сравнявайте посоченото йодно съдържание с друг продукт.
