Досега изследователите не могат да стигнат до общо мнение към коя група принадлежи това вещество: аминокиселина или витамин. Но и двете групи са убедени, че това е необходим компонент на балансираната диета. И така, какво е това вещество?
Какво е таурин?
Тауринът е вещество, от което тялото се нуждае, за да расте и да регенерира клетките. Също така, това вещество участва в метаболизма на мазнините, нормализира централната нервна система.
В човешкото тяло тауринът е в свободна форма, поради способността му да се синтезира от цистеин . Най-високите концентрации на таурин се откриват в мозъка, сърцето, бъбреците, скелетните мускули и ретината.
Недостатъчното количество от това вещество може да доведе до сериозни последици. При дефицит на таурин се наблюдава влошаване на мозъчната активност, метаболитно нарушение и функция на вътрешните органи.
Тъй като ензими, аминокиселини и витамини от група В участват в синтеза на таурин, липсата на тези вещества води до дефициттаурин.
За да се избегне това, е необходимо да се използват продукти, съдържащи таурин. Тази съставка се намира само в храни от животински произход. В растителните храни няма таурин.
Морските храни са най-богати с таурин , както и с месо, млечни продукти и яйца. Вегетарианците могат да компенсират дефицита на таурин, като приемат хранителни добавки, съдържащи компонент. Тауринът задължително присъства в състава на сухите млечни формули за деца и котешка храна. Също и в енергетиката, и в някои сокове, напитки.
Храни с високо съдържание на таурин:
- Месо от домашни птици (пилешко, пуешко)
- Морска риба.
- Червена риба.
- Черупчести мекотели.
- Свинско.
- Говеждо месо.
- Заекско месо.
- Черен дроб.
- Раци.
- Естествено кисело мляко.
- Краве мляко.
- Сирене.
Ползи от таурин
- За централната нервна система . Тауринът има защитен ефект върху мозъка. В комбинация с вазодилататори подобрява когнитивните и по-високи мозъчни функции (памет, внимание, реч, координация на движенията). Помага за облекчаване на стреса и нервното напрежение, има антиконвулсивно, седативно действие.
- Диуретични и антиедемни ефекти . Тауринът може да задържа калий и магнезий вътре в клетките, оставяйки излишък от натрий отвън. По този начин, чрез контролиране на клетъчните мембрани, той действа като диуретик. Но не уврежда бъбреците, както и другите диуретични лекарства. Също така тауринът е способеннамаляване на апетита, ако интервалът между неговите приеми е не повече от шест часа.
- Имуностимулиращо действие . Тауринът помага за нормализиране на метаболизма на организма. Благодарение на това се подобрява работата на хормоналната система, нараства имунитетът.
- За черния дроб . Отдавна е известно, че жлъчката е неразтворима, ако не е комбинирана с други вещества. Така той се превръща в камъни в жлъчката и не може да бъде отделен от тялото. Тауринът е вещество, способно да поддържа жлъчката в течно състояние и да понижава нивото на холестерола в организма.
- За сърдечно-съдовата система . Предотвратява отстраняването на калий от сърдечния мускул, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, сърдечни аритмии, стимулира кръвообращението.
- За диабетици . Тауринът е антиоксидант, спомага за намаляване на нивата на захарта, както и за повишаване на чувствителността на клетките към инсулин .
- За очите . Подобрява кръвообращението в очните съдове, подпомага регенерацията на ретината.
- В козметологията . Може да поддържа необходимото ниво на хидратация на кожата. Той помага за неутрализиране на увреждането на кожата, повишава нивото на лецитин в клетките. Благоприятен ефект върху състоянието на космените фоликули и предпазва от свободните радикали.
- За спортисти . Нормализира метаболитните процеси на организма, има превантивен ефект срещу атеросклерозата и предотвратява разрушаването на мускулната тъкан поради физическо натоварване.
Противопоказания, възможна вреда
Тауринът сам по себе си не причинява вреда, тъй като излишъкът му бързо се елиминира от тялото. Поради факта, че тауринът е високоактивно вещество, което има двусмислен ефект, е необходимо да се консултирате със специалист преди употреба. Това се прави, за да се избегне влошаване на вече съществуващи заболявания.
Противопоказания:
- Бременност, кърмене. Приемането на таурин в този момент може да доведе до развитие на фетални аномалии.
- Повишена киселинност на стомашния сок при пептична язва.
- Болести на черния дроб и камъни в жлъчката \ t
- Сърдечна недостатъчност
- Ниско налягане
- Едновременна употреба с алкохол
- Деца и юноши под 18-годишна възраст
Как да приемаме таурин правилно
В допълнение към хранителните и енергийните напитки, тауринът се намира в лекарствени форми и специална спортна храна. Препаратите се произвеждат под формата на таблетки, капсули, прах и капки за очи.
- Капсули, хапчета: препоръчва се да се приема 3-4 пъти на ден преди хранене. Курсът на лечение зависи от заболяването и се определя индивидуално.
- Прах:. Чаена лъжичка /ден.
- Капки за очи: 1-2 капки няколко пъти на ден в конюнктивалния сак.
- Когато се стимулира мозъчната активностПрепоръчва се да се комбинира с глицин.
Понастоящем употребата на таурин в медицината не е много често срещана. Ефектът на таурин върху тялото все още не е напълно изяснен. Основната цел на таурин за очни заболявания. Но ако има признаци на недостиг на таурин, тогава трябва да обърнете внимание на този компонент.
Може би трябва да ядете повече храни, съдържащи таурин (месо, мляко, морски дарове) или да приемате хранителни добавки с таурин.
