Репичките са вид репички. Този ядлив зеленчук не е любим на зеленчуци, но има много предимства. Репички нормализира кръвното налягане и подобрява сърдечната функция. Коренният зеленчук почиства стомаха, като по този начин стабилизира стомашно-чревната система.
Какво е това
Репичките са зеленчуци, отглеждани в много страни по света. Неговият остър вкус се дължи на съдържанието на синапено масло. Има различни видове репички, някои растат през пролетта, други през лятото и някои през зимата. Бял сорт пролет-лято репичка Daikon, най-често в Индия. Има и други разновидности на розово, лилаво или черно.
Ползи
Репичките носят много ползи за здравето. Помага за почистване на черния дроб и стомаха. Черната репичка и нейните листа са били използвани дълго време за лечение на жълтеница, тъй като елиминира излишния билирубин. И заради това свойство, зеленчукът помага да се пречисти кръвта ни.
Известно е, че то контролира увреждането на червените кръвни клетки, а също така увеличава снабдяването с кислород на кръвта. Ако ядете корен зеленчук дневно, той ще осигури на тялото достатъчно количество груби влакна, които подобряват храносмилането. Репички регулира производството на жлъчката, предпазва черния дроб и жлъчния мехур и е чудесно за задържане на водата.
- Подобрява сърдечната функция . Репичките саДобър източник на антоцианини (растителни пигменти), които поддържат сърдечната функция, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания. Има високо ниво на витамин С, фолиева киселина и флавоноиди.
- Контролира кръвното налягане . Репички осигурява на организма калий, понижава кръвното налягане и контролира кръвния поток, особено ако човек страда от хипертония. Смята се, че ряпата има охлаждащ ефект върху кръвта.
- Подобрява имунитета . Като се има предвид, че ряпа има високо ниво на витамин С, той помага срещу настинки и кашлица, а също и укрепва имунната система с редовна употреба. Коренът предотвратява ранното стареене, контролира възпалението и развитието на вредни свободни радикали.
- Укрепва кръвоносните съдове . Репички играе важна роля в генерирането на колаген, който от своя страна укрепва кръвоносните съдове и намалява шансовете за атеросклероза.
- Повишава метаболизма . Коренът е подходящ за храносмилателната система: помага да се определи киселинността, затлъстяването, стомашните проблеми и гаденето.
- Ползи за кожата . Ако пиете сок от репички всеки ден, кожата ще бъде здрава поради наличието на витамин С, цинк и фосфор. В допълнение, препоръчва се да използвате паста за репички за почистване на акне от лицето. Ако пастата се прилага върху косата, можете да премахнете пърхота, да предотвратите загубата на коса и да укрепите корена.
- Подходящо за хидратация . Ако ядете репички през лятото, тя запазва тялото от хидратация поради високосъдържание на вода.
Червеният репички е богат на витамини Е, А, С, В6 и К. Има присъствието на:
- Цинк.
- Антиоксиданти.
- Влакно.
- Kalia.
- Мед.
- Фосфор.
- Желязо.
- Магнезий.
- Калций.
- Манган.
И всеки от тези елементи поддържа нашето тяло в добро работно състояние.
Вреди
- Дехидратация . Въпреки че диуретичният характер на репицата е добър за нас, все още е по-добре да се ядат кореноплодни храни в умерени количества. Това е така, защото прекалено много ряпа в диетата провокира загуба на вода, което води до дехидратация. Коренът причинява стрес на бъбреците. Дехидратацията е опасна, тъй като при тези условия органите губят вода, което нарушава тяхното функциониране.
- Хипотония . Въпреки, че ряпата е много ефективна в контролирането на високото кръвно налягане, прекомерната консумация на репички го намалява до необичайно ниско ниво и това причинява хипотония или хипотония.
- Хипогликемия . Установено е, че редовното и умерено приемане на репички е много полезно за хора с диабет или при риск от развитие на диабет. Въпреки, че ряпата е много полезна за контролиране на нивата на кръвната захар, трябва да се отбележи, че пиенето твърде многорепички е лоша идея. Това се дължи на факта, че прекомерната консумация на зеленчуци понижава кръвната захар до опасно ниско ниво, което води до състояние, известно като хипогликемия. За пациент с диабет, който приема лекарства, прекомерната консумация на репички пречи на лечението.
- Прекалено много желязо е лошо . Трябва да се помни, че не само дефицитът, но и прекомерната консумация на желязо са вредни за нашето здраве. Екстремните нива на желязо в организма причиняват симптоми като коремна болка, диария, повръщане, гърчове, ниска кръвна захар, увреждане на черния дроб, повишен риск от вътрешно кървене.
- Суровата ряпа уврежда щитовидната жлеза . Репичките съдържат съединение, което засяга хормоните на щитовидната жлеза, причинявайки тироидна недостатъчност. Това вещество лесно се неутрализира чрез готвене. Ако човек страда от проблеми на щитовидната жлеза, тогава е по-добре да се яде ряпа в варено и не сурово.
- Странични ефекти . Пиенето на твърде много фибри е вредно за здравето, причинява проблеми като: запек, диария, газове в червата, запушване на червата и др. Млякото не трябва да се приема скоро след хранене с репички.
Използване
Коренените зеленчуци се използват в готварството, медицината и козметологията.
- Готвене . Има много възможности. Към салатите се добавят корени. Можете да нарязвате репички, авокадо и сирене за бърз сандвич. Репичките и фините аромати от авокадото са добри съюзници. сиренеза да се подобри вкуса. Можете да направите вкусна супа или окрошка с репички.
- Лечение на камъни в бъбреците . Прясно сок от репички от 50 до 100 грама, смесен с малко количество захар и взети рано сутрин, ще облекчи бъбречното заболяване за 3-4 дни. Ако се приема в рамките на 3-4 седмици, постепенно се разтварят камъните в бъбреците и пикочните пътища.
- Растеж на косата . Вземете равни количества репички, индийско сочно женско семе и неговия корен, наряжете на паста с вода, добавете сусамово масло. Настоявайте, докато има само масло. Филтрирайте масления остатък и го нанесете върху плешивото петно. Това води до постепенно нарастване на загубената коса.
- Блясък на косата . Всяка вечер консумирайте прясно изрязани парчета репички с захар. Той помага да се забави появата на сива коса и поддържа косата блестяща.
Заключение
Редовната употреба на репички помага при загуба на тегло и повишава ефективността на метаболизма при всички процеси в организма. Репички помага при лечение на рак на дебелото черво, бъбреците, червата, стомаха и устата. Коренът помага за храносмилането, произвеждайки жлъчен ензим.
Употребата на сурови репички улеснява запека, нормализира работата на червата. Подобрява имунитета, премахва излишната слуз от гърлото и се бори с кашлицата. Коренът изчиства кожата на лицето. Наличието на калий в репичка спомага за намаляване на кръвното налягане. Зеленчуците не влияят на нивата на кръвната захар, което е добре за диабетиците.
