Популярността на употребата на орехи се дължи на наличието на вещества и витамини, полезни за човешкото тяло.
От древни времена народната медицина оценява този дар на природата като полезно средство, което активира умствените способности и подобрява паметта. Той е добър антидепресант, използван при лечението на сърдечни заболявания, черния дроб. Ядки, черупки, прегради и листа от орех се използват широко в готвенето и в козметологията.
Но при определени обстоятелства използването му има отрицателно въздействие върху здравето.
Следователно не трябва да се забравя не само за уникалността на въздействието на орехите върху човешкото тяло, но и за негативните свойства на този продукт.
На положителни свойства
Орехът е лидер сред другите ядки в съдържанието на химичните елементи, необходими за здравословното функциониране на човешкия организъм:
- Той е богат на манган, фосфор, магнезий, калций, калий, цинк, натрий и желязо.
- Съдържа цистин, глутамин, аспарагин, фолиева киселина и др.,
- Той е известен със своите полезни витамини (PP, B6 , B12 , B1 , B2,C, Омега-3 , К, Е, А).
- ЕнергичноТой е ценен, въпреки високото калорично съдържание (650 kcal на 100 g), продуктът се препоръчва от специалистите по хранене за пациенти с наднормено тегло.
- Чрез активиране на работата на храносмилателната система, тя осигурява нормален метаболизъм, облекчава проявите на запек или дисбиоза.
- Този продукт е положителен за нормализирането на обмяната на веществата, когато се използва в ограничени количества (не повече от 8 ядра на ден), което спомага за отслабване.
Ефективност на използването на орехи за подобряване на организма
Орехите не могат да се считат за панацея за промоция на здравето, но това е чудесен инструмент, който помага за предотвратяването на сериозни проблеми с него:
- Тип II диабет.
- Онкологични заболявания.
- Атеросклероза.
- Остеопороза.
- Анемия.
- Депресивни състояния.
Засилване на интелектуалния потенциал
- Активира процеса на запаметяване.
- Помага лесно да се преодолее психическият стрес.
Почиства тялото, нормализира функционирането на неговите системи
Храненето на ядка също е полезно, защото
- Почиства тялото от паразити,
- Лекува гъбични инфекции,
- Намалява възпалението при астма и екзема,
- Нормализира съня,
- Укрепва костната система;
- Намалява риска от сърдечносъдови заболявания.
Роля в подмладяването на кожата
За да продължи дългия списък на полезността, отбелязвайки невероятното свойство на почистване и подмладяване на кожата, това е естествена подготовка за удължаване на младостта.
Как влияе на косата
Практиката на приложение също доказва използването на коса:
- Лечебните съставки, съдържащи се в ядки, успешно се борят с пърхота. Косъмните фоликули са подсилени.
- Стимулиран бърз растеж.
- Подчертава здравето и силата на косата.
- Предотвратете ги от падане.
Ефективни рецепти за орехи
За мнозина дъвченето на орехи е прекрасен деликатес. Те са полезни и когато се приемат заедно с други дарби на природата. Няма универсални рецепти, съдържащи различни изисквания за състава и пропорциите на съставките, които използват орехи в рехабилитацията и укрепването на имунната система. Наборът от компоненти и техният брой може да бъде произволен.
Може да се препоръча като най-популярната такава рецепта.
Смилането на ядки, сушени кайсии, тиквени семки, стафиди в комбайн се излива в сместа от пресен (течен) мед. Любителите на "киселост" приветстват добавянето на пюре от лимонова кора. Съдържанието се съхранява в чаша или порцелан на горния рафт на хладилника, като се взема супена лъжица сутрин на празен стомах.
Противопоказания за употреба
Наред с уникалните полезни свойства на орехитеядките могат да имат отрицателно въздействие дори върху здраво тяло, ако ги използвате застояли, или в неограничени количества.
Оправдано е, че орехите се препоръчват да се вземат малко по малко, като десерт, като се спазва мярката.Най-минималният отрицателен резултат, който причинява неограничено използване, едобавянето на допълнителни килограми .
Особено внимание следва да се обърне на следните аспекти на здравето, когато е разумно да се въздържа или напълно да се елиминира употребата на този продукт:
- Хората с наднормено тегло, които ограничават приема на калории, могат да ядат не повече от 6-8 броя на ден.
- Изцяло елиминиране на употребата на този деликатес следва да бъде пациент, страдащ от алергична реакция към поне един от компонентите на ядка. За да не се влоши тяхното здраве, те трябва да приемат антихистамини. Но въпреки това ще бъде по-полезно да се откаже от употребата на този продукт и е задължително да посетите алерголога.
- Влошаването провокира ядки и при заболявания на епидермиса (псориазис, екзема, невродермит)
- Не ги използвайте и хората, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, панкреаса в острия стадий.
- Пациентите, които са предразположени към тромбоза, този естествен само един е противопоказан поради способността си да образува фибрин - средство, провокиращо повишаване на кръвосъсирването.
Запазване на полезни свойства
"Тайни" при избора на качествени продукти
Подлежи дори на краткосрочниЗа предпочитане е съхранението на суров орех. Това ще спаси реалността от закупуването на продукти, заразени с бактерии.
За да не се закупува продукт, който е загубил ценните си качества, трябва да знаете няколко „тайни“:
- Дългите запазени копия се затъмняват.
- Ядрото изсъхва, така че когато се разклати, той се движи вътре в черупката, правейки шум.
- Пресните плодове трябва да бъдат тежки.
- С лека релефна обвивка.
- Без пукнатини и стърготини.
- Когато треперите, не правете никакви звуци или движения.
- Цветът на ядките с високо качество е лек, равномерен.
- Миризмата е приятна, прясна, без никакви примеси на гранясване или мухъл.
Съхранение на "тайни"
Ако ядките се съхраняват неправилно, те могат да станат гранясали, значително да загубят своите лечебни свойства и да навредят дори на здраво тяло.
- Правилното съхранение изисква спазване на прости изисквания:
- Спазване на срока на годност на ядките:не повече от 2 месеца , в черупката - до една година.
- Ядките трябва да бъдат сухи (ако държите плода за един час в топла фурна или електрическа сушилня, това ще ви помогне да ги спасите от прекомерна влага).
- Най-доброто място за съхранение е сухо и хладно помещение. Възможно е, чрез поставянето им в херметически затворен контейнер, да се съхраняват в замразяваща или охлаждаща камера.
Като се има предвид това, има гаранция за качество и полезно придобиване.
Заключение
Няма съмнение, чеорехът е полезен продукт . Най-важното енеда го злоупотребяваш , спазвайки мярката, а след това тялото ще благодари на физическия и психологическия комфорт, здравето ще се подобри, тялото ще се подмлади.
