Отдавна е доказано, че опакованите плодови и ягодоплодни сокове не само не носят никаква полза за нашето тяло, но и с честа употреба могат дори сериозно да му навредят, защото такива напитки са богати на захар, багрила, аромати и други химически добавки вещества, съдържащи се в незначителни количества.
Какво да правите в ситуация, в която не искате да изключвате вкусни напитки от дневната диета? Изходът е съвсем прост: можете просто да замените опакованите сокове с много по-естествен и полезен продукт - крем за плодове. Тази напитка има много приятен вкус и носи големи ползи за здравето. Прочетете повече за полезните и вредни свойства на плодовите напитки от червена боровинка в статията.
Lingonberry mors - основна информация за продукта
Да започнем с малко исторически контекст. За първи път нашите далечни предци, жителите на Древна Русия, започнаха да приготвят вкусна напитка преди много векове - това се потвърждава от археологически доказателства. Старата рецепта се състои от плодов сок от ягодоплодни, подсладени с мед. Сок защитени в гореща преварена вода за известно време (обикновено около един ден), а след това, ако желаете, saharil. Между другото, тази освежаваща напитка се споменава - червена боровинка вода - дори и в известнияПушкин "Юджийн Онегин".
Плодовата напитка от червени боровинки е известна не само с неговиятоничен ефект , но също ис изключително богатия си витаминен състави със забележителния си ефект върху организма като цяло.
Също така, безспорните предимства на сладка и натурална напитка са доста дълъг срок на годност и изключително прост метод за приготвяне, включително минималния брой съставки.
За да получите един литър освежаващ и здравословен плодов сок, всичко, което трябва да направите, е да излеете водата върху плодовете на брусницата и да добавите малко захар, мед и, ако желаете, ароматни подправки - това е всичко, витаминният коктейл е готов!
Полезни качества на напитката
- Първо, си струва да се каже, че брусничее много богато на аскорбинова киселина , или витамин С. Този витамин, както знаете, играе важна роля за функционирането на нашата имунна система, като съществено го укрепва и поддържа. Сок от брусниче - най-добрата профилактика на настинки и вирусни заболявания!
- Богатото на витамини брусниче е полезно залечението и превенцията на бери-бери .
- Морсът от плодовете на плодовеблагоприятно влияе върху състоянието на храносмилателната системаи стомашно-чревния тракт - положителният ефект върху тях се дължи на химическия състав на зърната, съдържащ пектин, органични киселини и танини. Всички тези елементи подпомагат храносмилането и усвояването на храната, стимулират чревната подвижност, предотвратяват образуването на запек и чревни нарушения.
- Освен това, брусничетатаТой има лекслабително и диуретично действиеи в резултат на това насърчава нежно почистване на организма от токсини и токсични съединения.
- Витамините и минералите, съдържащи се в Морс , имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система , укрепват стените на кръвоносните съдове и насърчават активното кръвообращение в организма. В резултат на това рискът от съдови заболявания и кръвни съсиреци е значително намален. От използването на lingonberries също нормално кръвно налягане. Редовната консумация на морсповишава метаболизма , което е несъмнено предимство за хората, които искат да се отърват от излишни килограми.
- Фосфор, калций и каротин, които присъстват в плодовете на брусниците, са необходими заздравето и здравината на костите и зъбите , превенцията на нарушения на опорно-двигателния апарат.
- Той е изключително ефективен за лечение на настинки със сок от боровинки, тъй като тази напитка имаантипиретични и бактерицидни свойстваи по тази причина помага на организма да се справи по-бързо с вируса.
- Редовната консумация на плодови напитки е предпоставка за здравословен черен дроб.
- Напитката от брусница е полезна при нарушения на хемопоетичната функция: благодарение на витамините В и РР, съдържащи се в зърната, се повишават индексите на хемоглобина в организма иподобрява се кръвоносната система . Поради тази причина можете да препоръчате сок за лечение или профилактика на анемия.
- Питие от брусницанормализира нивото на захарта в кръвтаи намалявариск от развитие на диабет. Морсът е полезен и за хора с високи нива на холестерол.
- Mors има добър ефект върхуздравето на дихателната система . Можете и трябва да пиете за лечение или профилактика на заболявания на дихателните пътища (напр. Туберкулоза, бронхит).
- Спасява чаша сок от брусниче и през летните горещини: сладката напитка на берита перфектно утолява жаждата, помага за понижаване на телесната температура и помага лесно да оцелее дори и при най-горещото време.
Възможни вреди и противопоказания
- Поради способността на lononberry да влияе на кръвното налягане, напитките на базата на тази ягода трябва да бъдат внимателно взети от хора със сърдечни или съдови проблеми.
- Не се препоръчва пиенето на плодови напитки на лица, страдащи от стомашни заболявания, например гастрит или пептична язва, тъй като брусницата спомага за повишаване на киселинността на стомаха.
- Злоупотребата с продукта може да предизвика алергична реакция, сърбеж, обрив по цялото тяло.
Препоръки
- Не си струва да се обляга силно върху напитката от листа, тъй като прекомерната консумация може да предизвика алергии или стомашни разстройства.
- На децата под тригодишна възраст не се препоръчва да дават сок.
- Напитката може да бъде приготвена от пресни и замразени плодове. Lingonberries (за 1 литър ще бъде достатъчно 100-150 грама) трябва да бъдат измити и почистени от отломки, след това сложи в блендер или сокоизстисквачка и изстискайте сока. Следващ трябва да попълнитеполучената течност с вода, добавете захар, ако желаете, малко мед и подправки, за да добавите вкус (можете да вземете канела, лимонова кора или мента). Поставете на студено място и оставете да престои един ден или няколко часа. Рецептата е много проста и достъпна за всички!
Заключение
Lingonberry mors е ефективно средство за засилване на имунитета или борбата с настинките. В допълнение, напитката перфектно тонизира и помага да оцелее горещите летни дни.
