Зелето е едно от най-полезните зеленчуци. Можете да го използвате в прясна и ферментирала форма. В зелето има много полезен сок. Много хора вярват, че сокът от кисело зеле е туршия, използван в процеса на ферментация. Въпреки това, сокът се съдържа в листата на самия зеленчук и е по-концентриран.
В саламура по-малко полезни вещества. Ето защо киселото зеле се притиска в сокоизстисквачката и се добавя към саламурата. Тази смес се използва като лек за различни заболявания.Изливането му е голяма грешка . Продуктът може да се използва разумно в готвенето, медицината и козметологията.
Зелен сок
В процеса на ферментация в течността преминават много полезни вещества, чиято концентрация в саламура не е по-малка от тази в зелето. Ферментиралият продукт започва да се приготвя в древни времена.
Има много рецепти за приготвяне, но за един вид с бялооко, основното правило е това: ферментацията завършва, когато пяната престане да се освобождава, т.е. газове, и течността става прозрачна.
Саламурата трябванапълно да покрива зелените листа , в противен случай процесът на ферментация няма да работи правилно. Някои домакини след използване на зеленчуци излива течност, въпреки че може да се използва за готвене, в медицината и козметологията.
Ползи от течности
Маринованите кисели краставички са цял склад от витамини и микроелементи. Тъй като всяка домакиня има своя собствена рецепта за готвене, химичният състав на продукта не е един и същ. Въпреки това, кисели кисели кисели краставички имат много полезни свойства. Той съдържа:
- Желязо, калий, манган.
- Млечна киселина.
- Аскорбинова киселина.
- Витамини А, В1, В2, В6, РР, фолиева киселина.
Течността има благоприятен ефект върху работата на целия организъм.
Основните полезни свойства на сок от зеле са:
- Укрепване на имунната система, поради високото съдържание на аскорбинова киселина.
- Подобряване на сърдечно-съдовата и нервната системи.
- Намаляване на нивата на холестерола в кръвта.
- Нормализиране на кръвното налягане.
- Облекчаване на мускулни спазми.
- Подобряване на храносмилателните процеси.
- Премахването на токсините и отпадъчните продукти от организма.
- Зачервяване на жлъчния мехур.
- Образуване на препятствия от камъни в бъбреците и други образувания.
- Поддържайте нормално киселинно-алкален баланс.
- Отслабване.
- Нормализиране на мазната кожа, стесняване на порите на лицето.
- Отстраняването на червеи.
- Елиминиране на запек и диария.
- Намаляване на броя на луничките.
- Подобрете кожата на лицето.
- Пречка за стареене.
- Повишена ефикасност.
- Увеличаване на жизнеността и енергията.
- Подобряване на състоянието на косата.
Питейните течностипредотвратяват развитието на много заболявания и патологии . Маринована маринованаЗелето се използва за лечение на следните заболявания:
- Студ и грип.
- Авитаминоза.
- Заболявания на сърдечно-съдовата система.
- Хепатит.
- Злокачествени тумори.
- Диабет.
- Бронхит, фарингит, ларингит.
- Възпаление на сливиците.
- Туберкулоза.
- Панкреатит.
- Стоматит.
- Епилепсия
- Гастрит, язва на стомаха и други заболявания на стомашно-чревния тракт.
- Хемороиди.
- Затлъстяване.
- Несъвършенства на лицето (акне, акне, черни петна).
Течността не може напълно да излекува болестта, но може да облекчи симптомите и да подобри здравето.
Препоръчително е да се добави сок от зеле към диетата с:
- Лош апетит.
- Синдром на махмурлука.
- Недостиг на витамин С .
- Ниска киселинност на стомаха.
- Отслабване на червата след операцията.
- Заседнал начин на живот или заседнала работа.
Възможни вреди и противопоказания
Маринованите кисели краставички имат висока концентрация на полезни елементи. Прекомерната консумация на продукта може да доведе до лошо здраве. Течността не може да се добавя към диетата с:
- Повишена киселинност на стомаха.
- Обостряния на пептична язва и гастрит.
- Хипертония.
- Хронични заболявания на органите на храносмилателната система.
- Оток.
- Спад на кръвното налягане.
Не бива да се включвате в продукта на възрастните хора, както това можеводи до повишено налягане.
Не е възможно да се пие редовно саламура , тя може да навреди на тялото, на първо място, на храносмилателната система. Незабавно потърсете медицинска помощ, ако лицето има следните нежелани реакции:
- Коремни спазми.
- Повишено образуване на газове.
- Диария.
Потребление и използване на сок от зеле
В медицината сокът от зеле е много ценен. Той помага при лечението на много заболявания. Те изплакват гърлата си, когато кашлят и болят, пият, за да заздравят имунитета си. Течността се приготвя за инфузия и се поставя в баня, където при горещи температури изпаренията му подобряват функционирането на дихателната система.
Солен разтвор е полезен за бъбреците, черния дроб и стомаха . Смесва се с други натурални сокове, например с домат или цвекло, и се пие. При запек и диария течността може да изчисти организма от токсините и токсините, които причиняват проблеми с храносмилането. Зелен сок помага да се отървете от махмурлук и тежест в стомаха.
Маринована туршияосветява и подмладява кожата на лицето . Момичетата често го използват като средство за измиване. Той намалява отделянето на себум, стяга порите и изсушава проблемните зони. Продуктът е в състояние да освети пигментните петна и лунички, ако редовно правите процедури за лице.
Седмичните бани със саламура правят сухата кожа гладка и деликатна.
Естественият соке полезен за състоянието на косата . Течността може да се втрие в корените, за да се засилитях. Съдържанието на мазнини в косата ще намалее, ако преди измиване на главата, нанесете маска от сок върху нея, останете известно време и след това изплакнете с обикновен шампоан.
Маринована туршия в комбинация със сок е наситена с полезни микроелементи и витамини. Използва се за лечение на много заболявания. Той е полезен като козметика. За загуба на тегло няма по-добри средства от натурален продукт.
