Естрагон - билка с приятен аромат, притежаващ маса полезни свойства. На базата на растението те правят любимата зелена лимонада на всеки, чийто вкус е известен още от детството. Има още няколко билки - естрагон, страгон, драгун.
Състав и полезни свойства
Растението принадлежи към семейството на пелин, има ярък аромат и вкус. Расте в Сибир, Монголия. Той се използва широко в готвенето и традиционната медицина.
Химичен състав:
- Витамини А, В, С, D, Е, К, РР.
- Желязо.
- Йод.
- Калий.
- Калций.
- Магнезий.
- Манган.
- Мед.
- Натрий.
- Селен.
- Флуор.
- Цинк.
Голямо количество етерични масладава пикантен вкус и аромат. Витамин С се съдържа в растението в увеличено количество, което води до неговите мощни свойства против кашлица. Освен това в състава се намират флавоноиди, мастни киселини, алкалоиди.
Полезни свойства:
- Укрепване на защитните функции на организма.
- Премахване на възпалителни процеси.
- Предотвратяване на недостига на витамин С .
- Повишен апетит.
- Възстановяване на метаболизма.
- Минимизиране на риска от развиване на онкологията.
- Възстановяване на миокардната функция.
- Почистване на кръвоносните съдове.
- Нормализация на нервната система. Подобряване на депресията, апатията и нервозата.
- Отстраняване на паразитни организми.
- Подобряване състоянието на опорно-двигателния апарат.
- Нормализиране на съня.
- Изцеление на механични повреди.
Калоричното съдържание на продукта е малко, така че може да се използва в диетата. На 100 g продукт съдържа общо25 kcal . На ден свеж, можете да ядете не повече от 50 грама трева, в сушени 5 гр. Ако варя билкови чай, можете да го използвате не повече от 500 мл на ден.
Ползи за мъже, жени
За жените и мъжете тревата има специално значение. Редовната употреба на билков чай помагада нормализира репродуктивната система . Възстановява женския менструален цикъл и намалява появата на ПМС.
Билковият чай на естрагон ви позволява бързо да се справите с цистит и да премахнете инфекцията и бактериите от пикочните пътища.
Естрагонът има положителен ефект върху силата на мъжете,подобрява работата на спермограма . Редовната употреба на билкова отвара помага за намаляване на риска от развитие на простатит и онкология на простатата. Показана е трева, която се използва с повишено физическо натоварване, тъй като помага за изграждане на мускули и възстановяване.
Ползите от билков чай
Чаят и отварът на основата на листата от естрагон са много полезни за човешкото тяло. Пиенето помага за нормализиране на храносмилателната система, премахва спазмитекоремна кухина, повишено образуване на газ, намалена чревна мотилитет.
Можете да приготвите здравословна напитка по следната рецепта:
- 1 ч. Л. Тархуна налива чаша вряла вода.
- Добавете 20 g пресен джинджифил и лимонов клин.
- Настоявайте 15 минути.
Ако желаете, добавете захар и мед.
Вреди и противопоказания
Въпреки големия брой полезни свойства, естрагонът има редица противопоказания и, ако се използва прекомерно, може да предизвика редица негативни последици.
Противопоказания:
- Индивидуална нетърпимост.
- Склонност към алергични реакции.
- Бременност.
- Кърмене.
- Гастрит в острата фаза.
- Язви на лигавицата на храносмилателната система.
Употребата на естрагон в големи количества може да причини интоксикация на тялото. Предозирането се проявява с гадене, повръщане, мигрена, гърчове, загуба на съзнание.
За да се избегне отравяне с естрагон, е важнода се съхранява правилно . Може да се изсуши или замрази чрез предварително измиване и отстраняване на лошите листа.
За медицински цели, отвари и чайове могат да се използват не повече от 2 седмици 1-2 пъти дневно. Преди започване на лечението се консултирайте със специалист.
Употреба в медицината, готвене
Тъй като естрагонът съдържа голям брой микроелементи, той се използва активно в медицинската практика.
Показанията за употреба могат да бъдат:
- Главоболие.
- Заболявания на храносмилателния тракт.
- Зъбобол.
- Цистит
- Ревматизъм.
- Артрит.
- Нарушения на репродуктивната система.
Възможно е да се използват отвари от естрагон външно за механично увреждане на кожата. Достатъчно е да нанесете компрес върху увредената зона, за да стимулирате бързо регенерация.
Билката ще бъде отличен компонент от различни сосове, салатни превръзки или част от самата салата. Напитки на базата на тарагон ще помогнат да утолите жаждата си в най-горещия летен ден.
Домашна лимонада
За да направите вкусна студена напитка, ще трябва да нарязвате 200 g трева в блендер, добавете 1 литър вода и 1 супена лъжица. сироп от захар или тръстика. Разбъркайте добре и добавете кубчета лед в каната.
Нарязаният естрагон може да се излее със спирт и да се добавят 3-4 филийки липа, 1 супена лъжица. лимонов сироп. Такава ободряваща напитка ще се хареса на цялото семейство. Можете да добавите естрагонразлични зелени шейкове за поддържане на здравето.
Въз основа на растението, можете да направите чаена напитка, да налеете 5 ягоди 500 мл вряща вода, добавете 10 грама естрагон и 10 г морски зърнастец, добавете една супена лъжица сироп от ягода. Варете 10-15 минути. Чаят ще бъде чудесно допълнение към вечерята.
Естрагонът или естрагонът са лечебни растения с приятен вкус и аромат. Използва се като лечебно растение за козметични цели, при готвене. Въпреки големите ползи, естрагонът може да причини тежко увреждане на тялото, ако се консумира в големи количества.