Мате е вкусна, пикантна чайна напитка, произхождаща от Парагвай. Уникалните свойства на чая му позволяват да стане популярен в целия свят. Пие се сутрин, утолява жаждата в топлината и ви позволява да подобрите съня.
Характеристики и химичен състав
Листата на Холиса в основата на помощника. Сушенето по специален начин ви позволява да разкриете целия вкус на растението. По време на ферментацията те придобиват горчивина и аромат на дим.
Основните доставчици на този чай саБразилия ,АржентинаиПарагвай . Свойствата на чая са безценни за здравето. Вкъщи се използва не само като ежедневна напитка, но и като народна медицина.
Мате е ценен за способността си да се справя с умората, лошото настроение и благополучието. Редовната употреба помага за справяне с главоболие и нарушения на съня.
Пиенето може да бъде полезно само ако е правилно приготвено. Ако е погрешно да се пие половинка, тогава може да причини сериозно увреждане на тялото.
В състава на листата на вечнозелени храсти се намери:
- Витамини А, Е, С, В, РР.
- Растителни киселини.
- Дъбилни вещества.
- Холин.
- Биофлавоноиди.
- Сапонини.
- Холин.
Витаминният комплекс, включен в състава, помагада възстанови организма , за да се повишицялостен тон и подобряване на защитните свойства. Добре подхранва с авитаминоза и изтощение.
Холинът подпомага почистването на кръвоносните съдове и премахва лошия холестерол. Всичко това е превенция на развитието на атеросклероза, сърдечни заболявания и кръвоносни съдове. Чаят не влияе неблагоприятно на сърцето и кръвоносните съдове, не претоварва нервната система.
Полезни свойства
Ползите от помощника са доста големи. Той има благоприятен ефект върху всички системи на тялото.
Лечебни свойства:
- Възстановяване на храносмилателната система.
- Подобряване на миокардната активност.
- Подобряване на централната нервна система.
- Премахване на мускулни спазми.
- Активиране на умствената дейност.
- Повишено либидо.
- Укрепване на имунната система.
- Стимулиране на метаболизма.
- Екскреция на токсини от тялото.
Удивителните свойства на напитката са, че тя може да засили и успокои. Всичко зависи от метода на приготвяне и специалните добавки. Редовната консумация помага за справяне с нервите и депресията.
При замяна на обикновения чай с половинките храносмилателната система се подобрява. Нормализира се перисталтиката на червата.
Mate помагада възстанови кръвния потокида подобри химичните параметри на кръвта . Поради разширяването на кръвоносните съдове, състоянието на миокарда и работата му се нормализират, налягането се нормализира.
Чаят влияе положително на състоянието на фигурата. Ускорява метаболитните процеси и стимулираизгаряне на мазнини. Той потиска чувството на глад. Една чаша помага да се отървете от глада.
Възможна вреда
Ако по време на консумация се появят симптоми като кашлица, обрив, сърбеж, сълзене, кихане и други неприятни симптоми, тогава чай трябва незабавно да се спре.
Силно горещият чай може да причини онкология. Затова чифтосването може да се пие само охладено или топло.
Има редица противопоказания, когато е строго забранено употребата на наркотици:
- Възраст на децата до 7 години.
- Пренасяне на дете.
- Период на кърмене.
- Повишен натиск.
- Аритмия.
- Тахикардия.
- Язва на хранопровода.
- Повишена киселинност.
- Каменни образувания в тялото.
- Склонност към алергични явления.
Ако здравословното състояние се е влошило, докато пиете чай, тогава е необходимо да се откажете от напитката възможно най-скоро и да се обърнете към лекар. Забранено е да се пие с месо, алкохол и тютюн.
Пиене на напитка
На външен вид напитката може да бъде объркана с обикновения зелен чай. Той има зелено-жълт наситен цвят, необичаен аромат и горчиво-кисел вкус. Може да приготвите естествен чифт до 8 пъти .
Всички благоприятни свойства и вкус на чая се разкриват след третата напитка. Вкусът започва да се променя след третата варя, но ползите продължават да съществуват до самия край. В класическия вариант на готвене няма добавки, само листата на вечнозелен храст.
Изсушените листа трябва да се поставят в керамично блюдо и да се сварят с вода, която не е по-гореща от 80 градуса. Инфузират се 2-3 минути и след това се консумират. Ако варите чай с вряща вода, той ще стане безвкусен и нездравословен.
Чаят се пие чрез специална тръба, в края на която има мрежа за филтриране на листата. Ако няма специално устройство за половинка, тогава можете да го пиете като обикновен чай.
Една модерна напитка е малко по-различна от класическата версия. Днес приятелката се произвежда в заводски условия, като добавя различни плодове и аромати. Фабрика чай почти не може да навреди на тялото, тъй като листата са податливи на специална обработка.
За правилното приготвяне на чай можете да използвате следната рецепта:
- 2/3 от малка котел да заспи със сухи листа на храст.
- Затегнете и разклатете.
- Монтирайте тръбата в центъра.
- Напълнете с вода.
След 3 минути чай може да се консумира.
Мате - екзотиканапитка, която е често срещана в Латинска Америка. Днес има 3 държави, които доставят суровини. Напитката има големи ползи за човешкото тяло. Той имабогат химичен състав . При неправилно пивоварство и пиене могат да възникнат сериозни здравословни проблеми, включително онкология. Рецептата за приготвяне на пиле ще помогне за приготвянето на напитката правилно и ще намали риска за здравето и развитието на странични ефекти.
