Маслото от лешник се произвежда от лешникови ядки - лешници. Ядките се пресоват чрез студено пресоване без използване на високи температури. Маслото от лешник се цени с богатото си съдържание на хранителни вещества и благоприятното им въздействие върху човешкото тяло. Той е доста млад, в сравнение с други масла, и е широко използван в готвенето и козметологията за малко над 50 години.
По принцип ядки растат на територията на Турция и Италия, след което се транспортират до Франция, където се произвеждат от лешниково масло. На територията на нашата страна, лешниците растат на територията на Крим и Краснодарска територия, както и в съседна Грузия и Азербайджан.
Описание и състав на маслото от лешник
Маслото от лешник изглежда светло, светложълто и прозрачно, без примеси. Той има лек, почти невидим вкус на вкус.
Маслото от лешници се състои от:
- Витамини : групи В, А, Е, Н, Р и аскорбинова киселина.
- Минерални вещества : желязо, цинк, калций, натрий, кобалт, магнезий и фосфор.
- Мастни ненаситени киселини: олеинова, линоленова и линолова, които лесно и напълно се абсорбират от организма.
- Растителни протеини.
- Каротеноиди, фосфолипиди, паклитаксел и фитостероли.
100 g масло съдържа повече от 90% мазнини икалоричното съдържание е -885 kcal .
Енергията на маслото е висока, така че действа като общ тоник, спомага за увеличаване на силата и особено помага за възстановяване на силата след тренировка.
Почти няма въглехидрати в състава си, а съдържащите се в него протеини са еквивалентни на протеини от месо. Ето защо, той е подходящ за вегетарианци и диети, яде здравословни храни, или с наднормено тегло и диабет.
Полезни свойства на маслото
Маслото от лешник се произвежда по най-новата технология, която запазва всички хранителни хранителни вещества. Може да се използва при готвене всеки ден. Маслото от лешник не само ще компенсира липсата на витамини и съществени микроелементи, но и ще помогне на организма да издържи на много болести, ще има благоприятен ефект при нарушаването на някои системи.
Маслото от лешници има следните предимства:
- Благоприятно засягаимунитета , значително увеличава резистентността на организма. Особено подобрява функционирането на тимусната жлеза, която участва в образуването на имунитет. Препоръчва се след тежки заболявания, помага за по-бързо възстановяване.
- Нормализира работатана стомашно-чревния тракт . Той насърчава премахването на токсините от тялото и по този начин се справя с почистването на тялото. Той има отрицателен ефект върху паразитите и подобрява процеса на храносмилането.
- Благоприятно засягачерния дроб и жлъчния мехур . Допринася зарезорбция и отстраняване на камъни от жлъчния мехур, подобрява изтичането на жлъчката и предотвратява стагнацията му. Укрепвакръвоносните съдове и сърцето . Повишава нивото на хемоглобина, разрежда кръвта и подобрява кръвообращението му. Намалява нивото на вредния холестерол и предотвратява запушването на кръвоносните съдове. Постепенно намалява високото кръвно налягане и възстановява сърдечната честота. Показан е при хора, страдащи от недостатъчно кръвообращение в крайниците - нормализира микроциркулацията.
- Облекчава възпалението вурогениталната система . Той насърчава резорбцията на малки камъни в пикочния мехур и уретера. Поради високото съдържание на цинк увеличава репродуктивната функция и потентността. Укрепвамускулно-скелетната системапоради наличието на минерали в състава му. Намалява възпалението в ставите.
- Хората, страдащи оталергии и дерматитпод формата на кожни обриви, се препоръчва използването на масло за подобряване на състоянието на кожата.
- Предотвратява образуването на ракови тумори на всички части на храносмилателната система, както и предотвратява образуването на кисти в млечните жлези.
- Препоръчва се впериода на кърменеда се увеличи количеството и качеството на млякото.
- Съдържа полезни витамини за подобряване на остротата на зрението .
- Увеличавакогнитивните способностии намалява признаците наепилепсия . Препоръчва се при възрастни хора да подобрят мозъчната функция.
- Широко се използвав козметологията : включен е в състава на домашно приготвени маски и при поглъщане като хранителен продукт засяга всички слоеве на кожата. Това я прави еластична, еластична, подобрява производството на колаген и предотвратява процеса на стареене.
- Използва се смасаж . Затруднява образуването на целулит.
- При готвенетотой се използва главно за декориране на съдове. Притежава приятен деликатен аромат с ненатрапчив вкус на орех. Маслото не е особено подходящо за пържене, тъй като започва бързо да пуши. Препоръчва се ястията, които са пържени, да ги поръсят малко накрая, за да придадат пикантен вкус и аромат.
Противопоказания
Маслото от лешници е висококалоричен продукт, поради което не се препоръчва да се използва с:
- Всички форми на наднормено тегло.
- За заболявания на всички етапи на диабета.
- Хронични чернодробни заболявания.
Големите дневни дози могат:
- Прекъсване на работата на стомашно-чревния тракт, предизвикване на гадене и неуспех в режима на дефекация.
- Алергични реакции.
- Контракции на малки съдове на мозъка.
- Необходимо е да се ограничи или изключи приема на петрол по време на бременност.
Съвети за използване
От масло от лешник можете да приготвите собствени маски за използване в козметични цели, които подобряват състоянието на кожата и косата.
Маска за коса:
- 1 супена лъжица. лъжица масло.
- 1 пилешко яйце.
За лицето:
- Маслото може да се използва вместо обикновен крем. Нанесете върху почистена кожа и леко разтривайте. Използвайте 1-2 пъти седмично.
- Ако се смеси с няколко капки лимон и се приложи в области с плътно разположени мрежи от капиляри, тя ще проникне в кожния слой и ще укрепи стените на кръвоносните съдове.
За краката:
За да се направи кожата на краката мека и да се отстрани неравностите по петите, добавете няколко капки масло от лешник: масло от чаено дърво, невен и лавандула. Нанесете върху предварително изпарени и изтъркани крака, увийте ги в найлонова торбичка. Да затопли краката. за ускоряване на полезното действие на маската.
След половин час излишната маска избършете с памучна кърпа. Такава процедура ще бъде ефективна преди лягане, за да се удължат благоприятните ефекти на състава.
Заключение
Маслото от лешник е много полезен продукт. Нейната дневна консумация в малко количество ще укрепи тялото. Козметичната употреба ще подобри състоянието на кожата и косата.
