Киви - популярна украса за десерти и коктейли. Въпреки големите размери и косматите кори е зрънце. Плодовете за пръв път бяха открити в северен Китай, близо до река Яндзъ, и се наричали маймунски праскови.
Състав на горски плодове
100 g или едно средно киви съдържа само61 kcal . Всеки срез включва витамини от групи А, В, В6, С, D и Е, полезни органични киселини, фибри, растителни протеини, поли и монозахариди. Наред с другите неща, кивито е богато на микро и макронутриенти като калий, магнезий, мед, калций, фосфор и молибден.
Според диетолозите на ден трябва да се консумират 2-3 средни зародиша.
Интересни факти
- Киви почти не привлича насекоми и следователно остава цяло.
- Плодовете не спират да растат дори след като са били взети.
- Средното тегло на дивите плодове е30 g , а културното тегло е70 g . В древни времена кивито е било използвано от китайските императори като афродизиак.
- Този плод съдържа много повече витамин С, отколкото всички цитрусови плодове.
- В Европа киви често се наричат "китайски цариградско грозде", въпреки че те не са роднини.
Полезни свойства
Напоследък зрънцето набира популярност в рецептите за красотата на традиционната медицина. месоЗамесете добре, смесете с други компоненти и нанесете върху лицето. Тези маски помагат за борба с бръчките, облекчават раздразнението и изравняват цвета на кожата.
Също така редовната употреба на плодове в храната ще има положителен ефект върху здравето, което е добре да се отразява на външния вид на човека.Ползи за жени:
- Хормоналният фон на тялото се подобрява.
- Симптомите на токсикоза по време на бременност са облекчени.
- Болка по време на менструация се елиминира.
- Процесите на обмен се подобряват.
- Дискомфортът по време на менопаузата се елиминира.
- Тялото е наситено с калций и ноктите стават по-силни и вече не се ексфолират.
- Предотвратява вероятността за сива коса в ранна възраст.
Поради витамините и активните елементи в състава плодът има положителен ефект върху нервната система. В дните, когато настроението постоянно се променя, е достатъчно да изядете няколко плода и те веднага нормализират хормоналните промени.
Ползи за мъжете:
- Укрепва сърдечния мускул.
- Засилен имунитет.
- Вниманието и паметта се подобряват.
- Предотвратяват се образуването на кръвни съсиреци.
- Нормално налягане.
- Подобрява се кръвообращението.
- Увеличава защитата на очите срещу дразнители.
Мъжете са по-склонни да посещават лекари със сърдечни болки и страдат от инфаркти и инсулти. Поради уникалния си състав, редовната консумация на плодове в храната нормализира работата на мускулите,кръвта се разрежда, нивата на холестерола в него се намаляват и стените на кръвоносните съдове се засилват. По този начин рискът от заболявания на сърцето и мозъка е сведен до минимум.
Полезни свойства на кивито за деца:
- Увеличава се имунитетът и намалява рискът от вирусни заболявания.
- Токсините се екскретират с витамин С.
- Витамин РР заедно с аскорбинова киселина укрепва стените на кръвоносните съдове.
- Витамини от група В в комбинация с магнезий предизвикват успокояващ ефект.
- Тъй като съдържа специални ензими, които разграждат мазнините, зърната ще бъдат полезни за деца с наднормено тегло.
- Храносмилането се подобрява.
- Калийът и магнезият влияят върху правилното функциониране на сърдечния мускул.
- Аминокиселините участват в правилното развитие на мускулната система.
Необходимо е внимателно да се въвеждат плодовете в диетата на малките деца. Според изследванията, кивито е една от храните, които често причиняват алергични симптоми.
Киви по време на бременност:
- Витамин Ае необходим за образуването на ретината, лигавиците и костите на плода.
- Витамин Споддържа имунитета на бременната жена, която намалява през този период.
- Витамин Внасърчава правилното формиране на нервната система в плода и намалява риска от сърдечно заболяване при жената.
- Калиятучаства в образуването на тъкан и предотвратява подпухналостта на бременна жена.
- Магнезиятзасяга нервната система на майката, като я спасяваот стреса.
- Флуоридъте необходим както за жените, така и за фетусите за здрави и силни зъби.
- Йодътпредотвратява нарушения във функционирането на щитовидната жлеза.
- Калцияте необходим за развитието на фетална костна тъкан и за нормализиране на кръвосъсирването при жените.
Възможни вреди и противопоказания
- Силно алергичен продукт . Реакцията към нея може да се прояви не само при деца, но и при възрастни.
- При преяждане имариск от оток , в редки случаи на анафилаксия. Също така, когато се консумират в големи количества, могат да се появят симптоми на астма, обрив, дразнене на устната лигавица.
- В някои случаи, при дневна консумация на плодове, съществуварискът от дерматит .
- Когато се приемат противогъбични лекарства, не се препоръчва да се ядат плодовете, за да не се предизвика кървене.
Как да се използва правилно
За да въведете киви в ежедневната си диета, можете да използвате гората не само в чист вид, но и да я добавите към различни коктейли и ястия, което ги прави истински богатства на здравето.