Овесена каша - ползите и вредите за тялото

Кашата винаги е била считана за една от най-вкусните и здравословни закуски. Една от най-популярните зърнени храни - овесена каша. Препоръчва се от лекари, учени, диетолози, ядем тази зърнена храна от детството. Но наистина ли е толкова полезно, или се използва само в голяма популярност.

Какво представлява овесената каша

Ползите от овесена каша са огромни, има много витамини и микроелементи в тази крупа. Тя е един от основните продукти от списъка с намаляване на теглото. Съставът на тази каша включва голямо количество фибри, лесно абсорбиращ се протеин и много витамини от група В, които имат благоприятен ефект върху нервната система.

Също така съдържа магнезий, флуор, калций, йод, калий, желязо, фосфор. Всички тези елементи имат положителен ефект върху цялото тяло като цяло и отделно върху храносмилателната система, сърцето, черния дроб, дихателната система.

Ползи от овесена каша

• Съдържа витамини: А, Е, РР, К, Б.
• Благодарение навитамин Ав състава ноктите се подсилват, зрението се запазва и процесът на стареене се забавя.
• Витамин РРблагоприятно влияе върху работата на сърцето, укрепва кръвоносните му съдове, увеличава метаболитната скорост.
• Група витамини Впомага за борбата с инфекциите, подобрява функционирането на нервната исърдечно-съдова система.
• Микроелементите калий и магнезийподобряват функционирането на сърцето, като намаляват риска от образуването на кръвни съсиреци.
• Калций и фосфорукрепват костите, а високото съдържание на калций укрепва мускулната маса.
• Желязотопомага за повишаване на нивата на хемоглобина в кръвта.
Тази крупа е необходима за разширени вени, което е често срещано при жените. Овесена каша почиства, укрепва кръвоносните съдове и премахва холестерола.
• Почиства храносмилателния тракт и подобрява храносмилането, отстраняват се токсините и токсините от тялото.
• Поради високото съдържание на цинксе повишава имунитетът , настъпва бърз метаболизъм, подобрява се качеството на кръвта и се повишава защитата от инфекциозни заболявания.
• Съдържа аминокиселинахолин , която е необходима за чернодробни заболявания. Тази аминокиселина е необходима за нормална мозъчна функция.
• Млечната каша помага за по-доброто усвояване на витамин А, който се намира в овесена каша.
• Овесената каша съдържаголямо количество протеини , необходими за спортисти и хора, водещи активен начин на живот, и често се използва за загуба на тегло. Съдържащият се в състава протеин ще ви помогне да получите по-бързо мускулна маса.
• Овесената каша е полезна за хора, занимаващи се с умствена работа, повишава ефективността, концентрацията, облекчава от сънливост и умора.

Въпреки това, с голяма полза, той има способността да навреди, особено ако се използва неправилно или хора с определени заболявания.

Вредно овесено брашно

• Овесена каша е вредна за консумация в големи количества, оптимално се използва 3 пъти седмично. Не правете това, за да избегнете проблеми, които могат да възникнат:
• Овесена каша евисококалоричен продукт , а честото му потребление допринася за увеличаването на теглото.
• Съществува опасност от развитие на "рехалитация" на болестта. Когато се появи, вълните на червата спират да работят и хранителните вещества вече не се абсорбират.
• Овесена каша с мляко не трябва да се консумира от хора с непоносимост към лактоза.
• Не е необходимо да се приготвя овесена каша като допълнителна храна за деца под 1 година, това може да повлияе неблагоприятно върху здравето на бебето.
• Може да се появи алергия към глутен , освен това образува вълни върху чревните стени, като по този начин нарушава храносмилането. Протеините не могат да бъдат хора с индивидуална непоносимост и стомашно-чревни проблеми.
• Особено вредни са нарязаните меки люспи. Те намаляват количеството на фибри с високо съдържание на нишесте. Преработва се и образува захар, което допринася за повишаване на кръвната захар. При честа консумация на такива каши има бързо освобождаване на калории и образуването на мастни слоеве.
• Наличието на фитинова киселина в състава, койтоизвлича калций от костната тъкан . В тази връзка, костната и мускулната тъкан не могат нормално да се образуват и се появява остеопороза.
• Тази каша също е противопоказана за тежки бъбречни проблеми. Хората с бъбречно заболяване получават диета без протеини, а овесената каша е богата на протеинивръзка, с която неговото използване заплашва с тежки последици.