Дългоживеещо растение в диворастяща форма е широко разпространено в Кавказ. Вътрешни гъсталаци се намират в Крим, Долна Волга, Украйна, Молдова, европейски страни, както и в градинарски стопанства в централна Русия. Името на дрянката е получено от тюркското "червено" поради яркочервения цвят на плодовете.
Малките плодове със специфичен вкус имат разнообразни форми, но всички имат продълговата кост. Корнелите принадлежат на широколистни растения, храстите достигат 3-4 м, а дърветата растат до 5 м височина.
Състав на кипа
За да се определи дали дрянът е полезен или вреден за организма, е необходимо да се знаят основните му компоненти. Съставът на плодовете включва следните компоненти:
- Аскорбинова и никотинова киселини . Богат на витамини от група С и РР, зрънцето помага да се отървем от техния недостиг в организма, като по този начин го предпазва от заболявания на сърдечно-съдовата система и бери-бери.
- Минералният комплекс се състои отжелязо ,калций ,калий ,магнезий ,фосфор ,натрий . Минералите засягат почти всички системи на тялото, нормализират работата си и активно участват в метаболизма, укрепват вътрешните тъкани.
- Микроелементи , по-специално танини, помагат на организма да се бори с възпалителните процесии настинки.
- Флавоноидитедопринасят за подмладяването на тялото и регенерацията на клетките.
Полезни свойства на дрян
Благодарение на комплекса от полезни вещества, дрянът има благоприятен ефект върху различни системи на тялото:
Имунитетът се засилва, както следва:
- Бери иматонизиращо действие , влияе върху увеличаването на хемоглобина в кръвта, елиминира бери-бери.
- Корнел помага на тялотода се отърве от умората , използва се за предотвратяване на настинки, премахва токсините и шлаките (при редовна употреба).
- Корнел имабактерициден ефект , поради което се използва за лечение на външни кожни лезии.
Корнел има положителен ефект върху органите на стомашно-чревния тракт:
- Порадинискокалоричното съдържание , ягодоплодите се използват в диети за отслабване. Корнел помага за изгаряне на излишната мазнина.
- Съдържанието на киселина е насочено към храносмилателния процес, повишава апетита.
- Зърната съдържатпектин , който насърчава елиминирането на токсините от тялото, без да уврежда чревната структура.
- Подобрява активността на бъбреците и черния дроб , притежаващи холеретични и диуретични свойства.
Сърдечно-съдова система:
- Укрепва кръвоносните съдове, подобрява кръвообращението, използва се за предотвратяване на атеросклероза.
- Намалява риска от подуване на сърдечния мускул.
- Използва се за превенция на разширени вени, холецистит, тромбоза.
- Отвар от плодове се използва като допълнително средство за хемороиди.
Ендокринна система:
- Ягодите обикновено се консумират с диабет.
- Редовната консумация на дрян допринася за нормализирането и поддържането на теглото.
Предпазни мерки при използване на дряна
Корнелът, както и всеки друг продукт, има своите противопоказания. Хората, страдащи от гастрит с киселинност, язва на стомашно-чревния тракт, прекомерна консумация на плодове може да причини значителни щети. В храната дневният процент на дряна ене повече от 200 грама . Трябва също така да се уверите, че няма алергични реакции и индивидуална непоносимост към компонентите, които съставят плодовете.
За предотвратяване на заболявания е по-добре да потърсите съвет от Вашия лекар, който ще анализира състоянието на тялото и болните органи и ще помогне да се определи дневната консумация на дрян.
Прилагане на Корнел
Киселият вкус на дрян, неговият състав и полезните му свойства допринасят за използването на плодове в различни индустрии.
В готвенето
При готвенето дрянът се използва като продукт за приготвяне на конфитюр, конфитюр, конфитюр, мус, компот, желе, домашно вино, тинктури и ликьори. В страните от Кавказкия регион, сосът, базиран на дрян, се приготвя за месни ястия. Сос се използва и за печена риба. Като заготовка за зимен дрянзамрази или изсуши, след това да приготвиш любимите си ястия.
В медицината
В медицината дрянът се използва както в суров вид, така и като отвара.
За да се отървете от диария, използвайте:
- Сурови плодове : раздробяват дрянът заедно със семена, смесват се с мед, яйчен жълтък, нанасяйте сместа в една супена лъжица.
- отвари от сушени плодове: 2 супени лъжици се налива чаша гореща вода, се вари в продължение на половин час, прецежда се горещо, добавя се вода до желания обем, вземат една четвърт чаша три пъти на ден.
- Инфузия на дрян : 2 супени лъжици плодове се наливат с чаша вряща вода, настояват за 8 часа, изпиват една четвърт чаша два пъти на ден.
- Кисела от дрян(добро лекарство за деца): 3 супени лъжици пресни или накиснати сушени плодове се взимат на 1 чаша вода, вземат се 70 г три пъти дневно преди хранене.
- Отвара от листа и плодове на дрян : 2 супени лъжици се наливат с чаша вода, се вари в продължение на 10 минути, се влива в продължение на 8 часа, след което се месят плодове, вземат сместа половин чаша три пъти на ден.
- В случай на неизправност в ендокринната система (екзема, кожни заболявания, метаболитни нарушения, подагра), в задължителната диета е включен дрянът.
- Плодовете се използват при заболявания на бъбреците и черния дроб: Налейте 1 с.л. с чаша вряла вода, настоявайте да вземете50 г три пъти дневно .
- А отвара от корените и кората на растението се използва за ревматизъм и полиартрит: нарязани съставки (1 ч.л. на чаша вода) се вари в продължение на 15 минути, настояват 2 часа, щам, вземат 2 супени лъжици.лъжица три пъти на ден.
- Пациентите със захарен диабет препоръчват сока от пресни плодове на дрян: 50-70 грама половин час преди хранене, след което дозата може да се увеличи до 1 чаша (в случай на индивидуална непоносимост, за да се изключи консумацията).
- Отвара от плодове се прилага външно под формата на лосиони за главоболие.
- Дрянът и продуктите, произведени от него, помагат за премахване на болки в ставите.
Корнел също се използва в козметологията и декоративното градинарство. Растението е изключително непретенциозно в грижата и може да се превърне в украшение на всеки градински парцел.
