Портокали: ползи за здравето и вреда

Всички знаем този прекрасен ярко оранжев плод с уникален сладко-кисел вкус и прекрасен цитрусов аромат. Портокали - склад на витамини и минерали; продукт, който има благоприятен ефект както върху растежа, така и върху вече формирания организъм. Тези, които искат да подобрят здравето си и да забравят какво е студ, определено трябва да включват известния цитрус в диетата си.

Какъв е химичният състав на плода, познат на всички от детството, какви са неговите ползи за здравето и може ли яденето на портокали да навреди на нашето тяло?

Портокали - краткотраен продукт

Отглеждането и консумацията на сочни оранжеви плодове започва отдавна, преди няколко хиляди години, в древен Китай. Много по-късно, портокаловите семена били донесени от португалските навигатори в Европа, където необичайният вкус на портокали бил високо оценен и скоро активното отглеждане на цитрусови растения започнало в топлите европейски страни.

Понастоящем портокалите са широко разпространени в средиземноморското крайбрежие, в Северна, Централна и Латинска Америка, както и в страните от Северна Африка (Мароко, Египет), Близкия изток (Турция, Иран) и Азия (Индонезия, Китай). Оранжевият плод е най-консумираният цитрус.продукт навсякъде.

Портокалите са не само невероятно вкусни, но и полезни. Те са богати на витамини и минерали, имат тонизиращо действие върху организма, спомагат за повишаване на устойчивостта към болести и инфекции. Сладките плодове се използват и в козметологията - кисел портокалов сок освежава добре кожата, предотвратява възникването на възпаление и акне.

Сочен оранжев плод (при липса на противопоказания) трябва задължително да бъде включен в диетата на всеки човек, особено на децата, тъй като витамините, съдържащи се в големи количества в портокал, са абсолютно необходими за нормалния растеж и развитие.

Полезни качества

• Добре известен факт: цитрусови -носители на съдържание на витамин Ссред всички останали продукти. Този витамин е необходим за укрепване на имунната система, повишаване на устойчивостта на организма към заболявания. Яденето на портокали през есента и зимата значително намалява риска от настинки.
• Плодовете трябва да бъдат включени в диетата с витаминен дефицит (недостиг на витамин), както и с неговата превенция.
• Сочните плодовеса богати на бета-каротин и калций , които укрепват костите и ставите (и участват в техния растеж), зъбите, а също и необходими за предотвратяване на очни заболявания и добро зрение.
• Съдържащи се в плодове ивитамини от група Б , които са изключително важни за нормалното функциониране на ендокринната система, нормализиране на хормоналните нива. В допълнение, тези елементи са включени в различни метаболитни процеси, както и регулиратработа на нервната система. Липсата на витамин В влияе неблагоприятно на умствената дейност, води до намаляване на настроението и нарушения на съня.
• Orangeнормализира работата на храносмилателната системаи стомашно-чревния тракт, улеснява усвояването и усвояването на храната, а също така оказва благоприятен ефект върху чревната подвижност.
• Високото съдържание на антиоксидантипомага на организма да се бори със стареенето, както и да регулира клетъчните процеси и да предотврати образуването на рак.
• Оранжевиятпонижава холестерола в кръвта , подобрява кръвообращението в тялото, ускорява храненето на клетките и тъканите и служи като превантивна мярка за сърдечносъдови заболявания.
• Желязо, мед и горните витамини от група В са включени вхемопоетична функция , намаляват риска от анемия и анемия и нормализират нивата на хемоглобина.
• Цитруситеподобряват метаболизма и разграждането на липидите , спомагат за ускоряването на загубата на тегло и добре задоволяват глада.
• Мастните киселини , съдържащи се в плодовете, са необходими за нормалното функциониране на целия организъм. Те са полезни за сърцето и кръвоносните съдове, имунната система, метаболизма.
• Добро използване на сочни плодове и състоянието на черния дроб, далака, червата.
• Цитрусовите плодовелесно се справят с депресивното настроение , апатията, помощ при справяне със стреса и депресията.

Потенциална вреда

• Изобилието от портокали в диетата може да предизвика алергии.
• Тъй като плодовете увеличават киселинността, при наличие на сериозни заболявания на стомаха (гастрит, язва), консумацията на портокалови плодове не се препоръчва.
Противопоказание е наличието на захарен диабет, тъй като оранжевото повишава нивата на кръвната захар.
• На малките деца (до три години) не трябва да се дават цитруси.
• Като киселина в състава, един портокал може да увреди зъбния емайл, така че не трябва да злоупотребявате с плода.

Препоръки

1. Тъй като злоупотребата с портокал може да има отрицателно въздействие върху здравето, е необходимода се спазва препоръчителната дневна доза от продукта . Можете да ядете не повече от два плода на ден или да пиете по една чаша портокалов сок на ден.
2. Оранжевата кора също е богата на здравословни съставки и може да се използва в храната. Има много рецепти за печене с използване на суха кора, освен това, коричката може да се добави към чая или да се използва като съставка за козметични маски.
3. Сочните плодове трябва да са тежки, да имат ярко оранжева кора (за предпочитане тънка). Средните или малките портокали често са най-сладките.
4. Опакованият портокалов сок няма да донесе специални ползи за организма, тъй като в него има много малко витамини, но има много захар и изкуствени добавки. Ако искате да извлечете максимума от плодовия сок,го пригответе сами .

Заключение

Познати с насДетските портокали са не само много сладки и вкусни, но и много здравословни храни, които се препоръчват да бъдат включени в диетата както за деца, така и за възрастни. Въпреки това е важно да се помни, че злоупотребата с цитрусови плодове е изпълнена с неприятни последствия за организма.