Тревисто растение с горчив послевкус се препоръчва да се използва за крес, което се препоръчва да се използва както прясно, така и да се подлага на готвене. Рано, студоустойчива култура, има много полезни свойства и непретенциозна грижа.
Този полезен зеленчук наскоро предизвика повишен интерес сред любителите на промоцията на здравето чрез правилно хранене и лечение с народни средства.
Полезни свойства
В химически състав
Кресът съдържа важни вещества за хората:
- Въглехидрати.
- Минерални соли и съединения.
- Витамини (група В, С, К, Е, А, D).
Кресът е богат на растителен протеин , етерични и мастни натурални масла, бета-каротин и други полезни съставки. Калий и мед, фосфор и калций, желязо и магнезий, сяра и йод, каротин и аскорбинова киселина, синапено масло и гликозиди, рибофлавин - това не е пълен списък.
Относно ползите от всички части на зеленчуците
Потреблението на листа от прясна водна риза е популярно сред потребителите: така се запазват здравословните хранителни вещества, витамините и вкусът на растенията. Възможно е да се украсят ястия с тази зеленина, добре е да се добавят към сладкиши, салати, супи, риба и месни продукти, с него се правят омлети и сосове.
Много рядко се използва в суха форма: марулята оставя миризма неприятна,стават не само безвкусни, но и безполезни за хранителна стойност.
Мастните масламогат да бъдат извлечени от семена , а кореновата система е богата на полезна горчивина. Те се препоръчват от експерти като антисептици.
Прясно изцеден сок от растение е мощно средство за много заболявания. Използва се и като добавка към козметиката.
Терапевтичен ефект при редовна употреба на водна крес \ t
Традиционната медицина съветва да се използва широко този зеленчук при различни заболявания.
Редовната употреба е полезна:
- За различни дерматологични лезии (краста, алергии, слабо заздравяващи гнойни рани) могат да се използват мехлеми и масла от маруля. Ако производството на мехлем е трудно у дома, тинктура от тези съставки, приготвена в съотношение 2: 1, също ще помогне.
- Салата оставя перфектнопомощ при кожни лезии(изгаряния, тежки натъртвания, натъртвания, ожулвания).
- Смес от натрошени корени и листа на този зелен лекар може да спре температурата, да се отърве от кашлицата, да преодолее бронхита и болките в ставите, да лекува камъни в жлъчката.
- Систематичната консумация на маруля или препарати на базата на нея осигуряваувеличаване на апетита .
- Традиционните лечители го препоръчват катоефективно средство за намаляване на теглото . Този естествен лекар подобрява дейността на чревния тракт, облекчава токсините и натрупва токсични вещества. Метаболизмът на пречистения организъм е забележим.увеличава и намалява теглото.
- Зелената маруля можелеко да отвори кръвоносните съдове , да изчисти лимфата, да понижи кръвното налягане и да предотврати образуването на тромби и атеросклерозата.
- Този забележителен агент имапротивовъзпалително действие : симптомите на хипотермия бързо се отстраняват, слузта се отстранява добре от дихателните пътища, ефективният горчичен гипс със земни семена на креса вместо с горчица.
- Диуретичният ефектдопринася за широкото му използване за активиране на работата на бъбреците, за борба с оток, премахване на тежките крака.
- Способността за поддържане на водно-солевия баланс на дерматаподобрява състоянието на кожатаза онези, които са основателно загрижени за редовната употреба на продукта в диетата си.
- При продължителна употреба (поне един месец) преминава депресивното настроение, нормализира се психоемоционалното състояние на човека.
- Друго ценно свойство -за подобряване на качеството на кръвта- природата е предоставила това растение. Поради това той осигурява превенция на развитието на онкологията, туморите изглеждат самоунищожени.
- Марулята е помощник на мъж в борбата срещу мастопатията, простатита, акнето, себореята.
- Медицинските препарати, приготвени на базата на този скромен зеленчук, ще помогнат за влошаване на апетита, безсъние, хипертония, анемия и дефицит на витамини и проблеми, свързани с възрастта.
- На негова основа получават средства, които са ефективни в борбата срещу импотентността, мъжерепродуктивна дейност, заболявания на простатата.
- Курсът на лечениевъзстановява активността на щитовидната жлеза , намалява риска от ендокринни патологии.
Полезни рецепти
Ето някои популярни и прости, но полезни рецепти за онези, които искат да опитат лечебните свойства на водния крес:
- Приблизително сто грама пресни суровини трябва да се приготвят на слаб огън за не повече от 7 минути след кипене в 300 g вода. Вземете 60-70 грама за половин час преди хранене, последният прием - час преди лягане, за да нормализира нощната почивка, да се успокои, да спрете безпокойството.
- Можете да избегнете негативните ефекти на химиотерапията, като приготвите сместа в съотношение 1: 1: 2, от прясно приготвени сокове от цвекло, моркови и зеленчуци и пиете по 2 супени лъжици половин час преди всяко хранене.
- Ако при постоянна хипертония в дневната диета са включени около сто грама пресни листа от това чудодейно лекарство, тонометричните показания при измерване на налягането скоро ще покажат съкровени нормални числа.
- При лечение на сексуална дисфункция при мъжете се препоръчва ситно нарязване на 50 g свежа зелена чудодейна салата и магданоз, добавете същото по тегло нарязани кашу и 1 супена лъжица. една супена лъжица лимонов сок, вземете прясно приготвена композиция за около две седмици през нощта.
- Ако замразите сока за кресване, за да избършете лицето с лед сутрин, кожата скоро ще придобие свеж и здрав вид.
Противопоказания
Притежаващ изненадващо благоприятен ефект.насърчаване на здравето, това растение може да причини значителни вреди на организма.
- Ако потребителят има алергична реакция (обрив или дразнене), употребата на храна с този продукт трябва да се спре и да се осигури медикаментозно лечение, ако е необходимо.
- В хипотоничното меню трябва даограничим нашата известна зеленина във всякаква форма . Активните активни ензими на водния крес могат значително да намалят кръвното налягане.
- Този естествен лечител е нежелателен в храненето на хора със заболявания на стомашно-чревния тракт поради способността му да влоши състоянието на тези заболявания.
- Обичайно за салата от кресае абсорбирането на токсини . Използването на този забележителен лекар във всякаква форма, отглеждано в близост до магистрала или железопътна линия, както и във всяка друга екологично ненадеждна зона, е забранено. Такъв "деликатес" в минималната сума е противопоказан дори за здрави хора, да не говорим за болните.
Заключение
Природата е дала на човека множество полезни растения и е направила възможно да се лекува разумно с тяхна помощ. Крес-кресът е уникален инструмент, който може да реши много здравословни проблеми, ако му се даде подходящото място в нашата диета.