Ядките се считат за един от най-богатите на витамини и минерали. Те са доста питателни и перфектно задоволяват глада, насищат се дълго време. В допълнение, ядките са шампиони по количеството здрави мазнини в състава.
Кашу е един от най-популярните сортове ядки. Малките бежови плодове носят огромни ползи за тялото, служат като добра закуска или здравословна закуска.
Защо си струва да въведеш кашу в диетата си? Отговорът на този и много други въпроси е по-нататък в статията.
Кашу - основна информация за продукта
Малките ядки са плодовете на ореха, кашу (понякога можете да намерите друго име - "индийски орех"). Родината на това растение еБразилия , въпреки че в момента се разпространява в повечето тропически региони (включително в страните от Латинска Америка, Западна Африка, Югоизточна Азия, островите Океания; което обяснява второто име на растението).
От древни времена продуктът се консумира от индианците от Южна Америка и се счита за много ценен и питателен. По-късно португалските навигатори, които посетиха страните от Латинска Америка, донесоха семената на растението към собствените си азиатски и африкански колонии. Сега тези страни са едни от най-големитедоставчици на ядки.
Кашуто е много здравословен продукт, защото съдържа огромно количество витамини, минерали и микроелементи, необходими за нашето тяло. В допълнение, гайката е известна със своето хипоалергенно свойство и следователно може да се използва широко дори при хора, които са алергични и следователно не използват други сортове ядки.
Ефектът на плодовете от ядки върху нашето здраве е разгледан подробно по-долу.
Полезни качества
- Кашу -е много хранителен продукт , съдържащ много въглехидрати (30 g на 100 g), мазнини (40 g) и протеини (20 g) в състава. Шепа ядки за дълго време ще задоволят глада и ще ви подхранват.
- Продуктът е известен с високото си съдържание на (В) витамини от група В , които са изключително важни за работата на нашето тяло . Така че тиаминът участва в метаболитните процеси, разграждането на хранителните вещества от храната. Регулира сърдечната, храносмилателната и нервната системи. Недостигът на тиамин може да причини психични заболявания, нарушения на съня, нестабилна функция на сърцето.
- Рибофлавин (B2)също е необходим за нормалното функциониране на организма. Витаминът регулира основните метаболитни процеси, участва в хемопоетичната функция (образуването на червени кръвни клетки), укрепва имунната система на човека, повишава устойчивостта към заболявания и инфекции.
- Никотиновата киселина (В3) , която се съдържа в ядка, нормализира храносмилателната система и стомашно-чревния тракт. товаВитамин улеснява процеса на храносмилането и усвояването на храната в стомаха, подобрява чревната подвижност, служи за превенция на храносмилателни разстройства и заболявания на стомаха.
- Редовната консумация на кашу в храната има добър ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система: регулират се нивата на кръвната захар и холестерола, което намалява риска от застой на кръвта и кръвни съсиреци, подобрява кръвообръщението, тъканите и клетките бързо се насища с полезни елементи и кислород.
- За сърцетомагнезийи калий , които присъстват в продукта, са изключително полезни. Тези елементи укрепват сърдечния мускул, нормализират кръвното налягане, служат за превенция на сърдечните заболявания.
- Продуктът, порадивисокото съдържание на наситени мазнини в състава , е изключително благоприятен за здравето на женската репродуктивна система, нормализирането на менструалния цикъл, намаляването на риска от заболявания на женската репродуктивна система.
- Кашу, наситени с желязо, мед и витамини от група В, подобряват активността на кръвоносната система, стимулират производството на червени кръвни клетки, повишават стойностите на хемоглобина. Може да служи за превенция на анемия, недостиг на витамини.
- Витамин А , богат на ядки, е полезен както за здрави кости и стави, така и за зрение. Известно е, че каротинът укрепва костната тъкан, намалява чупливостта на костите и риска от нараняване на опорно-двигателния апарат. В допълнение, витамин А подобрява очната функция и забавя процеса на намаляване на зрението.
- Витамин Еподобрява състоянието на кожатапокривала, нокти, коса. Шепа ядки на ден - и забравяте за крехкостта, сухотата и увеличената загуба на коса, както и за кожни обриви, акне и възпаление на лицето.
- Ядкиукрепват имунната система , имат антибактериални, противовъзпалителни свойства.
- Препоръчва се да се яде продуктът с липса на телесно тегло, изтощение, недостиг на витамини - орехът, богат на хранителни вещества, ще укрепи тялото и значително ще подобри здравето.
- Кашу са богати наестествени антиоксиданти , укрепват нашето тяло и забавят стареенето му, помагайки му да се бори с началото на раковите клетки. Продуктът се счита за естествен афродизиак , увеличава сексуалното желание.
Възможна вреда
- Злоупотребата с ядки може да предизвика затлъстяване , тъй като 100 g от продукта съдържа повече от 600 калории. Препоръчва се да се консумиране повече от 20-30 g кашу на ден .
- Противопоказания могат да бъдат алергия или индивидуална непоносимост.
- При заболявания на бъбреците, наличието на уролитиаза, употребата на кашу в храната може да бъде забранена.
Препоръки
- Жените по време на бременност и кърмене трябва да въведат индийските ядки в храната, тъй като този продукт укрепва тялото на младата майка, подобрява имунитета, подобрява женската репродуктивна система.
- Не забравяйте: печените или осолени орехи ще бъдат много по-хранителни, отколкото непреработени. Ако искате да отслабнете,Предпочитайте кашу без добавки.
Заключение
Кашуто е не само вкусно, но и изключително полезно ядки, което има благоприятен ефект върху всички системи на нашето тяло. Индийският орех ще укрепи имунната система, ще подобри психо-емоционалния фон, ще направи косата и кожата по-здрави и по-красиви, и ще намали риска от много болести.
