Маслиновото масло е елегантен и ценен продукт при готвенето. Добавя се към различни ястия. Маслото е много добро за здравето. И какво можеш да кажеш маслини? Известният продукт е достоен да бъде на обикновената и празнична маса. Да се уверим в истината от гореизложеното ще помогне за разглеждане на някои факти за този деликатес.
Как се наричат маслини?
Маслините саплода на маслиновото дърво . Има повече от 25 вида дървета и храсти на маслината. Има декоративни растения. Някои смятат, че това е зеленчук или плод. Всъщност продуктът не принадлежи към първата или втората категория.
Продуктът расте на дървета, така че не може да се нарече зеленчук. Характеристиките на кулинарната употреба показват, че това не е плод. Маслините са плодове. Дървета, на които плодовете узряват любовта топлина. Маслинови храсти или растения се намират в Северна Африка, Южна Азия или Средиземно море. Тук има тропически или умерен климат. Какво е необходимо за успешното отглеждане на маслини. Плодовете са с малък размер.
Външно подобно на череша или слива. В някои страни маслините се наричат маслини. Разликата в имената се появи заради цвета на лакомството. Незрелите плодове имат зелен цвят, затова се считат за маслини. Зрелите продукти имат тъмен цвят.
Запознайте сесветлокафяви и пурпурни деликатеси. Черни маслини се продават. Това са окислени плодове. Зелените лакомства са променили цвета си под въздействието на химическа реакция. Наследството от маслинови дървета е добро за човешкото тяло.
Как полезни са плодовете?
A, C, E, PP- тези витамини се съдържат във всички видове маслини. Диетични фибри, органични киселини и други полезни вещества също присъстват. Зрелите плодове имат високо калорично ниво -140-180 ккал . Освен това, зелените маслини са по-малко калории от светло кафявите. Следните примери показват ползите от натурален продукт:
- Витамини и микроелементи, открити в лечението (например, пектин) , подобряват чревната функция . Помогнете си в борбата със запека.
- Екскретиране на тежки метали от тялото . Неутрализирайте токсините.
- Олеиновата киселина позволява на хората да ядат продукт, който следвабалансирано хранене .
- Защитава клетките на организма от кислородно гладуване . Зърната са полезни за ядене с желязодефицитна анемия. Продуктът подобрява състава на кръвта.
- Мононенаситените мазнини , съдържащи се в Бери, повишават или нормализират нивото на холестерола в организма.
- Продуктът притежаваантихистаминови свойства . Предотвратява развитието на алергична реакция дори на клетъчно ниво.
- Маслиновите плодове се препоръчват зазаболявания на отделителната система . Например с цистит
- Продуктът трябва да бъде включен във вашиядневна диета за хората, водещиактивен начин на живот . Например, спортисти, както и пациенти, страдащи от наднормено тегло или високо кръвно налягане.
Благодарение на фибри зрелите плодове имат положителен ефект върху функционирането на черния дроб и храносмилателната система. Намаляване на риска от развитие на рак, укрепване на костите, засилване на зарастването на рани. Те успокояват нервната система и увеличават мъжката потенция. Укрепване на сърдечния мускул, предотвратяване на развитието на остри и хронични заболявания на сърдечно-съдовата система.
Зрелият продукт се препоръчва за жени, които искат да отслабнат. Зрелите плодовесе борят с глада . Въпреки това, консумацията трябва да бъде разумно - няколко плодове на ден. Бъдещите майки и жените, чиито бебета са кърмени, трябва внимателно да опитат маслини. Особено в консервирана форма.
Отглежданите плодове се борят срещу преждевременното стареене на тялото и също имат положителен ефект върху кожата и косата.
В същото време, наследството на маслиновото дърво може значително да навреди на организма и да увреди здравето.
Вредно за маслиновия продукт
Естествените плодове често причиняват усложнения в организма. Ето някои причини защо в някои случаипо-добре е да се откаже консервиран или пресен продукт:
- Продуктът съдържа значително количество сол . Солта запазва влагата в тялото. Продължителното излагане на влага в човешкото тяло прави сърцето, бъбреците и черния дроб да работят по-бързо от обикновено. Прекомерните натоварвания са вредни за здравето и общото състояние, особено ако бъбреците или сърцето имат хронични заболявания. Бери е противопоказана при исхемия.
- Той имахолеретичен ефект . Затова хората, които страдат от холецистит, трябва да забравят за този деликатес веднъж завинаги.
- Прекомерната консумация на плодове, в които е налице желязо, влошава състоянието на черния дроб. Желязото допринася за появата на възпалителни процеси.
- Зрелият плод на маслиновото дърво е противопоказан при стомашна язва, гастрит и колит.
- Консумацията на маслини провокирабързото развитие на алергии , което е съпроводено с нарушено храносмилане.
Особености на използване
В много страни деликатесът се продава активно на пазари или в малки хранителни магазини. Препоръчително е да си купите плодове по тегло или в прозрачни опаковки, за да проверите сами за качеството на продукта. Необходимо е да се обърне внимание на срока на годност на продукта. Плодовете на маслиновото дърво могат да бъдат използвани за различни цели. Като вино или бира закуска.
Маслините са основна съставка в много салати. Добавете към супите солянка или пица. В някои страни зрелите плодове могат да се сервират със сирене. Те даватнеобичаен вкус на обикновени сандвичи. Първият и вторият курс не са пълни без този здравословен продукт.
Маслини или маслини - екзотична, но в същото време достъпна ягода. Консервираните и пресни продукти подобряват функционирането на много жизненоважни органи в човешкото тяло. Правилната употреба на плодовете на маслиновото дърво ще ви помогне да изглеждате тънки и млади.
