Касисът е един от най-популярните ягодоплодни храсти в градината. Използването на касис е известно от дълго време, използва се за приготвяне на конфитюри, отвари, чай и пайове за печене.
Черно френско грозде расте в градината на почти всеки градинар. Нейните плодове са шампиони в присъствието на витамин С, по отношение на полезността, те стоят на равна нога с наркотиците. Но ползите за тялото са донесени не само плодове, но и листа. Те са източник на витамин С, съдържат също дъбилни вещества и фитонциди.
От какво са направени листата от касис
Черен касис е богат на витамини и микроелементи. Съставът съдържа витамини С, В, РР, каротин. Витамин С поддържа еластичността и младостта на кожата, участва в образуването на колаген и съединителна тъкан.
Минералите магнезий, натрий, флуор, желязо, калий, цинк и фосфор укрепват костите, подобряват мускулната маса и двигателната функция на тялото. В допълнение, тя включва органични киселини, глюкоза, фруктоза, антиоксиданти и дъбилни вещества. Благодарение на етеричните масла те имат пикантен и приятен аромат. Чаят принадлежи към тонизиращите напитки, а листата могат да заменят дори лекарствата.
Ползите от чая
- Витамин Скато част от него повишава имунитета и се бори срещу авитаминозите, е особено полезен за предотвратяванеорганизма през зимата, когато рискът от инфекции от настинки се увеличава. Възстановява жизнеността и помага за възстановяването от заболяване.
- Съдържа голямо количествофитонциди , които имат антисептични и противовъзпалителни свойства. Помощ при настинки и заболявания на дихателните пътища.
- Чаят е от значение и за възрастните хора . Той намалява налягането, поддържа зрението, сърцето и кръвоносните съдове в нормално здравословно състояние. Предотвратява появата на болестта на Алцхаймер в тази възраст.
- Листата се използват за язви и гастрит, нормализират работата на храносмилателните органи и подобряват апетита. Активните съставки в състава спомагат за получаване на необходимите витамини и минерали от храната и увеличават усвояването на организма.
- Използва се заподобряване на качеството на кръвта , подобрява кръвообращението, бори се с развитието на анемия. Той е особено полезен за хора с хипертония, слаби кръвоносни съдове и при сърдечно-съдови заболявания. Чаят ще помогне за нормализиране на налягането, почистване и укрепване на стените на кръвоносните съдове и намаляване на риска от инфаркти и инсулти.
- Той е показан при артрит и заболявания на ставите, спомага за отстраняване на пикочната киселина от тялото. Съдържа витамин К, който укрепва мускулно-скелетната система на човека.
- Помага за справяне със стреса и успокоява нервната система . Благоприятно се отразява на работата на мозъка. Помага за възстановяване на силата и енергията след ден на разтоварване, действа чрезенергиен принцип, като същевременно тялото носи само полза. Можете да го използвате и преди началото на работния ден, така че ще ви даде енергия и ще ви даде много сила.
- Благоприятен ефект върху функционирането на отделителната система . Чаят има диуретично действие и помага за справяне с болести като анафрит, цистит. Не само елиминира развитието на възпалението, но и ще предотврати по-нататъшното развитие на болестите.
- Редовната консумация намалява вероятността от развитие на диабет и намалява кръвната захар.
- Той имаположително въздействие върху кожата , подмладява, подобрява състоянието му и забавя процеса на стареене.
Вреди
- Наличиена алергична реакция , особено при деца. За първи път трябва да използвате малко количество чай, за да проверите реакцията на тялото.
- Дори и да няма противопоказания, не пийте чай в големи количества, така че тази напитка е лекарствена.
- Излишният чай може да предизвикабъбречни проблемипри хронични заболявания и да предизвика дехидратация и обостряне. Затова не пийте повече от 5 чаши на ден.
- Да не се ядат хора с хепатит, язва на стомаха, гастрит, повишено съсирване на кръвта или киселинност на стомашния сок. По-добре е да се ограничи употребата по време на бременност, но ако следвате мярката и се консултирате с лекар, тя може да бъде полезна. В този случай лекарите не препоръчват прием по време на кърмене.
Методготвене
За приготвянето на този чай се използват както незабавно събраните, така и сухите листа, натрошени или цели. Това не променя вкуса или полезните свойства.
Листата трябва да бъдат нарязани и да се варят 1 супена лъжица. лъжица вряща вода, се вари 15-20 минути и се прецежда. Може да се смесва с черен чай за 1 чаена лъжичка. чай поставени 2 супени лъжици. листа от касис. Малини и касис само увеличават броя на полезните елементи.
Най-благоприятното време за събиране на листа еначалото на цъфтежа . През този период растението има най-висока концентрация на хранителни вещества и витамини. Необходимо е да се събира в сухо слънчево време и да не се измива, така че листата няма да станат влага и гниене в бъдеще. Важна стъпка в подготовката е правилното сушене на листата. За да направите това, ги разпръснете по чиста, суха повърхност, без пряка слънчева светлина, като ги превръщате периодично, докато не започнат да се чупят.
Да се съхранява в ленени торби или в стъклени буркани при затворен капак. На сухо, хладно и тъмно място. Срокът на годност от 2-3 години, след което те престават да бъдат полезни.
Заключение
КасисИма лечебни свойства и богат вкус, като можете да използвате както пресни, така и сушени или замразени листа. Това ще позволи да се консумира чай през цялата година. А възможността да се смесва с други плодове или билки ще спомогне за разнообразяване на вкусовете на напитката. Ако пиете напитката правилно, тя ще укрепи имунната система, ще помогне за справяне със стреса и ще даде усещане за бодрост и сила през целия ден.
