Иван-чай или fireweed - растение, което има приятен аромат, много полезни свойства. В Русия се е смятало, че растението е в състояние да лекува всяка болест, ако я приготви правилно. Руският чай е бил популярен в Европа, а по-късно е бил заменен от китайски, индийски, Цейлонски чай.
От известно време иванският чай не е бил използван, но сега той отново става популярен, особено сред привържениците на правилното хранене и традиционната медицина.
Историческа справка
Кипър е отглеждан близо до Санкт Петербург в село Koporye. Има няколко имена: Копорска колекция, руски чай, Иван-чай. В селото се произвежда чай за износ. Отглежда се, изсушава се, опакова се, доставя се по целия свят.
По време на Втората световна война копорските насаждения бяха унищожени. Според легендата, Хитлер е знаел за невероятните лечебни свойства на чая, давайки мощни сили, които го накарали да изгори растението.
Иван-чай се счита за най-подходящ за пиене за възрастни и деца, тъй като изобщо не съдържа кофеин, но има богат химически състав, който помага да се поддържа жизнеността.
Лечебни свойства
Използват се всички части на fireworm: листа, стъбла, цветя. Най-често чайът се вари като листа и цветя на растението.
Химичният състав е наситен и включва:
- Диетични фибри.
- Въглехидрати.
- Танини.
- Аминокиселини.
- Finola.
- Биофлавоноиди.
- Пектин.
- Витамини A, B, C.
- Нишесте.
- Каротин.
- Желязо.
- Мед.
- Манган.
- Калий.
- Калций.
- Магнезий.
- Фосфор.
Обикновеният черен или зелен чай дори не съдържа половината от микроелементите, които са в руския чай. Голямо количество протеини и въглехидрати прави напитката доста калорична. 100 g от готовата напитка съдържаоколо 130 kcal . Тази напитка е полезна за изтощение, сериозни заболявания, тъй като тя може да подхранва тялото, като му дава сила за бързо възстановяване.
Възможно е да се използва чай за отслабване, въпреки високото калорично съдържание, тъй като напитката премахва шлаките и токсините от организма, нормализира обмяната на веществата, което води до самостоятелно изгаряне на мазнините и загуба на тегло.
Полза:
- Възстановяване и укрепване на защитните свойства на организма.
- Премахване на възпалителни процеси от различен произход.
- Намаляване на телесната температура по време на топлина и треска.
- Подобряване по време на сезонните простуди.
- Нормализиране на кръвното налягане.
- Намаляване на риска от развитие на онкология.
- Борба с антитрит, синузит, хроничен ринит.
- Нормализиране на храносмилателната система.
- Възстановяване на сърдечно-съдовата система.
- Премахване на пристъпите на мигрена.
- Укрепване на репродуктивната функция при мъжете и жените.
- Лечение на стоматит, гингивит,кървене на венците.
- Подобряване на състоянието на жените по време на хормонални промени (бременност, ПМС, менопауза).
- Профилактика на урогениталните заболявания.
- Възстановяване на органите на зрението.
- Нормализация на централната нервна система.
- Премахване на нарушения на съня.
- Повишаване на общия тон на тялото.
- Укрепване на ноктите, косата.
- Подобряване на състоянието на кожата.
Външно отвари и инфузии на базата на лекарствено растение се използват за спиране на кръвта в случай на тежко кървене, за лечение на рани и ожулвания и за лечение на акне.
Редовната консумация на напитката помага за поддържане на здравето, подобряване на състоянието при хронични заболявания. Високото съдържание на витамин С спомага за намаляване на риска от развитие на остри респираторни инфекции, ARVI и грип. Чаят е полезен при тежки отравяния, разстроени изпражнения, има регенериращо свойство, подобрява състава на кръвта.
Вреди и противопоказания
Въпреки големия брой полезни свойства, Иван-чай е в състояние да навреди на човешкото тяло при продължителна и прекомерна употреба. Курсът на лечение с лекарствено растение не трябва да надвишава 1 месец, в противен случай ще се появят нарушения на стомашно-чревния тракт.
Чаят не трябва да се консумира с:
- Индивидуална нетърпимост.
- Заедно със успокоителни.
- Заедно с антипиретични лекарства.
Не се препоръчва напитката да се дава на деца под 6-годишна възраст, тъй като могат да се появят алергични реакции.
Дълги и неконтролиранипиенето на чай води до намаляване на потентността при мъжете. Съвместната употреба с лекарства на някои групи води до разрушаване на вътрешните органи.
Да не се използва като лекарствено растение с повишен вискозитет на кръвта, тъй като могат да се образуват кръвни съсиреци, водещи до запушени кръвоносни съдове.
Не са установени отрицателни ефекти върху тялото на бременни и кърмещи жени, но е важно да се консултирате със специалист преди употреба.
Как да се прилага правилно
За да се излекува с помощта на руски чай или напълно да се оценят нейните лечебни свойства, не е достатъчно само да се приготви и изпие като обикновена топла напитка.
Важно е лекарството да се подготви правилно (инфузия, отвара), като се спазват препоръчителните пропорции и начина на употреба, дозировката. Преди започване на лечението се консултирайте с лекар.
Мигрена и безсъние:
- 1 супена лъжица сухи лекарствени суровини се налива 250 мл вряща вода.
- Поставете поне 5 часа под капака.
- Филтрирайте и изпийте по 50 ml 4 пъти дневно.
Нарушения на храносмилателния тракт:
- Сухите лекарствени суровини се нарязват и се изсипват в контейнери от 300 ml.
- Излива се с вода и се вари.
- Дръжте огъня около 10 минути.
- Филтрирайте и пийте по 20 ml 3 пъти на ден.
ОРЗ, АРВИ, анемия:
- 15 g от корените на firestone се смилат на прах.
- Налейте 1,5 чаши вода.
- Сварете и заври в продължение на 30 минути.
- Охлажда се и се деформира.
- Взема се по 20 ml 4 пъти дневно.
Иван-чай може да се приготвя като обикновена гореща напитка , като се използват сухи или пресни листа, цветя. Това е отлично лекарство без кофеин, което не само елиминира жаждата, но и подхранва тялото с полезни микроелементи. За разлика от класическия черен чай, пелинът не разрушава нервната система, не повишава налягането. Въпреки високите ползи и много лечебни свойства, чайът има противопоказания и при продължителна употреба може да навреди на тялото.
