Acai бързо набира популярност сред любителите на спортната храна и естествените средства за защита. Плодовете Acai са обогатени с комплекс от антиоксиданти, витамини и микроелементи. Те ще бъдат от голяма помощ при почистването на тялото и борбата срещу много болести.
Общо описание
Asai (илиEuterpe vegetable ) е растение от семейство Palm, произхождащо от Бразилия. Палма е с гъста форма с издънки, плътно окачени с плодове. В допълнение към класическото име на зрънце може да се намери под името "Amazonian Pearl" или "Royal Berry". Плодовете са кръгли, събрани в четка, която прилича на грозде.
Под деликатната тъмно пурпурна кожа има сочна, твърда плът и голяма кост, която заема по-голямата част от плода. Вкусът прилича на комбинация от шоколад, лешник и малина. Съставът на плодовете включва цинк, калий, витамини С и В, както и голямо количество протеини, въглехидрати, липиди и антоцианини.
Полезни свойства на плодове
Плодовете запазват лечебен ефект само за първите два часа. Препоръчително е да ги използвате за медицински цели пресни, тъй като след ден плодовете губят всички необходими свойства.
Сред многото полезни свойства на плодовете:
- Противовъзпалителен ефект.
- Почистване на тялото, отстраняване на токсините итоксини.
- Премахване на безсъние и проблеми със съня.
- Изпълнение на функцията на естествената енергия.
- Овлажнява и подобрява еластичността на кожата.
- Нормализиране на метаболизма и подобряване на храносмилането.
- Предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
- Укрепване на имунната система и намаляване на риска от инфекция с ентеровируси.
- Стимулиране на умствената и физическата активност.
- Подобрена памет и подобрена производителност.
- Предотвратяване на холестероловите отлагания и атеросклероза.
- Нормализиране на натиска и антистресовия ефект.
- Подобряване на кръвообращението и намаляване на риска от образуването на кръвни съсиреци.
- Забавяне на процеса на стареене на клетките и на цялото тяло.
- Ускоряване на метаболизма и подобряване на чревната микрофлора.
- Унищожаване на ракови клетки и предотвратяване на неоплазми.
Освен това плодовете на Acai се използват активно в козметологията поради способността им да поддържат здрава кожа и коса, подобряват тена и забавят процесите на стареене на клетките.
Acai плодове за отслабване
Еутерпетите ще бъдат особено полезни в борбата срещу наднорменото тегло , поради голямо количествовлакно , способносттада стимулира метаболитните процесив организма и перисталтика. Зърната ще бъдат отлично допълнение към спортното хранене: поради нормализирането на кръвната захар и високата енергийна стойност, те намаляват апетита, намаляват броя на храната до минимум и предаватенергия за по-ефективни и продължителни спортни тренировки. Плодовете също регулират глюкозата, което спомага за подобряване на разграждането на мазнините.
Въпреки високото калорично съдържание ( 120 kcal на 100 g ) Acai може да бъде отлична закуска или хранителна добавка. Хранителната стойност на плодовете се състои главно от растителен протеин, който отлично подхранва тялото, насърчава изграждането на мускулите и чрез дълготрайно храносмилане изгаря допълнителни калории и запълва всички ресурси, които се изразходват за него.
За по-ефективна загуба на тегло се препоръчва използването на Acai в суров вид, но тъй като е много трудно да се получат пресни плодове, има много прахове и коктейли на базата на тях. Най-известният от тях -Acai Fito Coctail- комплексен коктейл с натурални добавки, ускорява метаболизма и премахва токсините от тялото. Също така в спортното хранене можете да добавите паста от замразени плодове, екстракт или сок от ягодоплодни без примеси.
Когато небалансираното използване на ягоди може да причини значителни вреди на организма. Сред най-честите нежелани реакции:
- Увеличаване на количеството захар в кръвта.
- Появата на алергична реакция с индивидуална непоносимост.
- Нарушаване на киселинно-алкалния баланс на организма.
- Повишено натоварване на нервната система.
- Нарушаване на менструалния цикъл, хормонални смущения.
- Повишени нива на глюкоза.
- Язва на стомаха ивъзпалителни процеси в храносмилателния тракт.
Еутерпените плодове не се препоръчват за употреба по време на бременност и кърмене, при хипертония, заболявания на стомаха и черния дроб, хепатит и сърдечно-съдови заболявания.
Acai Application
Плодовете най-често се консумират пресни или в прахообразна форма. Суровите плодове, събрани чрез замразяване или сушене на пряка слънчева светлина. Срокът на годност не трябва да надвишава2-3 години . Тъй като прясно събраните плодове много бързо губят своите полезни свойства, е по-добре да извлекат екстракти, отвари и сокове веднага след бране на плодовете.
Сокът и плодовете могат да се използват не само за медицински цели, но също и като кулинарни добавки: добавяйте към десерти, чай и коктейли, използвайте като топинг за печене или основа за сосове и превръзки, добавяйте към топли ястия като подправка.
Нерафинираният сок трябва да се пие съгласно2-3 ст.л. 10-15 минутипреди всяко хранене. Капсулите от Бери се приемат по един път всеки ден в продължение на един месец.
- Сладоледът Acaiе сладък десерт, който включва прах от плодове, банани, лимонов сок, какао, ванилин, слива от сливи и всякакви плодови сиропи на вкус.
- Acai Sauerе най-популярният коктейл, който в допълнение към Acai съдържа също захарен сироп, яйце, къпина, лимонов сок, бърбън и натрошен лед.
- сладкиши Acai berry- изискан деликатес, базиран на дати, прах Acai, кокосово масло ибадеми и какаови зърна.
Еутерпе маслото е в основата на много козметични продукти и се използва самостоятелно в ежедневната си грижа за себе си. Препоръчва се при оток, мускулни болки, акне, суха или увредена кожа и различни заболявания на епидермиса. Той предпазва, овлажнява и изглажда кожата, забавя процеса на стареене и подобрява тена.
Благодарение на всички горепосочени полезни свойства и лечебни качества, плодовете на Acai станаха широко известни и започнаха да се търсят в цял свят. Придържайки се към умерена доза и вземайки под внимание всички противопоказания и странични ефекти, възможно е да се избегне евентуално увреждане на тялото. Когато се използват правилно, те могат да бъдат истински източник на дълголетие, красота и здраве.
