Преди много години такава мощна страна като Китай даде на света много полезни рецепти и многобройни открития в областта на готвенето, които промениха гледната точка на простото готвене за много домакини.
Джинджър заема важно място в тези иновации. Всичко се дължи на факта, че полезните свойства на този корен могат да бъдат свързани с много лекарства за много заболявания.
Описание на културата и производството на сок
Тази култура е много популярна в много страни. Що се отнася до външния вид, джинджифилът е надарен с пряк ствол, листа с остра форма, както и с масивен корен, който прилича на еленови рога.
Дори и с факта, че това полезно растение се отглежда в Азия в продължение на няколко хиляди години, в Европа то се появява по време на Средновековието в момент, когато градовете умират от чумата. Всички искаха да избягат от ужасна епидемия, но поискаха големи пари за чуждестранен корен, така че само богатите можеха да го купят.
Положителните качества на джинджифила се потвърждават не само от хора, които са преживели ефекта на средствата на собствения си опит, но също и от многобройни научни експерименти . Днес културата се използва като подправка, която има прекрасен аромат и сладникав вкус. Що се отнася до сока от джинджифил, днес той може да бъде направендори у дома . За да направите това, коренът е предварително почистен (колкото е възможно по-тънък, тъй като под кората има голямо количество етерични масла) и добре измити. Готовият джинджифил трябва да бъде настърган и изцеден добре (това може да се направи с помощта на сокоизстисквачка). Като се има предвид, че крайният продукт е прекалено концентриран, по-добре е да се разрежда с друг натурален сок преди употреба.
Ползи за тялото
Освен корен от джинджифил, неговият сок е от голяма полза за тялото. Факт е, че ако се използва правилно, продуктът можеда подобри функционирането на стомаха , както и да повлияе положително тонуса на целия организъм. Тоест, той стимулира многобройни процеси, които се случват в нашето тяло, съпътстващи сключването на продукти на разпад и подобряване на функционирането на вътрешните органи. Този сок помага да се избегне подуване на корема след добър обяд.
Да разгледаме по-отблизо, отколкото сокът от джинджифил е толкова полезен:
- Намалява болката в стомаха , има положителен ефект при отравяне и интоксикация.
- Предотвратява появата и развитието на онкологични заболявания в червата. По време на бременността е в състояние да намали чувствителността, като по този начинизбегне възможно най-голяма токсикоза , за да притъпи болезнените усещания по време на менструалния цикъл.
- Помага за отстраняването на жлъчката, като същевременно стимулирапроизводство на стомашен сок.
- Защитава тялото от микробии активно се противопоставя на паразитите.
- Почиства устата и освежава дъха.
- Намалява холестерола в кръвта.
- Помага пристимулиране на мозъчното кръвообращение , като по този начин подобрява паметта и вниманието.
- Активноборещи се с излишни килограми и мастни натрупвания(при постоянна употреба можете бързо да отслабнете).
Вреди и противопоказания
Дори да се вземе предвид фактът, че сокът от джинджифил има благоприятен ефект върху храносмилателната система при възпаление на стомаха, тази напитка е противопоказана. В допълнение, това е опасно за пациенти с хипертония, при високи температури, както и с индивидуална непоносимост към продукта.
Да разгледа списъка на болестите, при които използването на такава полезна напитка е забранено:
- Патологични заболявания на храносмилателната система.
- Неправилно местоположение на хранопровода и другите му патологии.
- Жлъчни камъни.
- История на дивертикулоза.
Спектър на използване
Бготварски
В кулинарната посока, сокът от джинджифил често се използва при приготвянето на различни смеси и здравословни енергийни напитки. Да се използва в оригиналния му вид е позволено, тогава само в малки количества, поради острия и парещ вкус. Първоначално вземайте няколко капки и постепенно увеличавайте дозата ( до максимум 1 чаена лъжичка дневно ).
В медицината
Що се отнася до медицинската област, този продукт е много често срещан при лечението и превенцията на вирусни заболявания. За да се облекчи състоянието на пациента в началния стадий на заболяването, е необходимо да се използва чаена лъжичка на средството, като се добавя малко количество сол.
По този начин ще има разрушаване на бактериите в организма, които предизвикват задръствания, слабост и кашлица. За съжаление, това "лекарство" не е приятно на вкус, а за ефективно! Трябва да се отбележи, че този метод на лечение е подходящ само за възрастни, това лекарство е категорично противопоказано за деца.
В козметологията
В тази индустрия сокът от джинджифил се използва като средство за защита на косата. Тоест, той засяга космения фоликул и по този начин предотвратява неговото разрушаване. Както и червения пипер, това ще предизвика затоплящ ефект иви позволява да стартирате процес на регенериране на тъканите. След нанасяне на продукта, косата става забележимо по-пищна, копринена, затова е лесно да се приложи за стайлинг.
Заключение
Медицината по никакъв начин не отрича ползите от джинджифил за човешкото тяло, освен това - след провеждане на множество изследвания, неговите лечебни свойства са доказани. Ето защо, ако следвате всички правила, не можете просто да поддържате добро състояние на тялото, но и да го подобрите.
