Овнешка мазнина: ползите и вредите

Овенът е името на рода животни, който включва архали, муфлон и домашни овце. Това е за овцете и техните мъжки овце. Или по-скоро за мазнината, която имат в мастната опашка.

От древни времена мазнините овце били ценени. Намериха своите изображения на ястия и мозайка върху разкопките на шумерското царство, датиращи от 3000 г. пр. Хр.

В страните, изповядващи исляма, будизмът, където религията не позволява да се ядат свине, развиват месодайни овце. Те се отглеждат в Близкия изток, в Кавказ, в Централна Азия, в Казахстан в Монголия, в Китай. Теглото на мастната опашка, в зависимост от породата, еот 30 до 100% от теглото на месото .

Характеристики

Дебелата опашка е колекция от мастни натрупвания на седалищните хълмове, на противоположни страни на опашката. Тя се консумира от овце, когато им свърши храна: слънцето изгори трева, покрити със сняг пасища.

Калоричното съдържание на 100 грама продукт с маслена опашка е897 kcal . В състава му са от 88 до 97% мазнини, вода до 10%, малко количество протеин 1,64% и микроелементи. Въглехидратите са три пъти по-малко, отколкото при телетата и свинската мазнина.

Мазнините са богати на витамини: A, D, K, E, B₁

• Подобрява имунитета.
• Стимулира метаболизма.
• Образува структурата на клетъчните мембрани.
• Образува кости и зъби.
• Забавя процеса на стареене.
• Овлажнява очите.
• Прави кожата еластична и гладка.

D , което е:

1. Укрепва костите.
2. Заедно с витамин А той предпазва организма от настинки, диабет, очни и кожни заболявания.
3. Предпазва от кариес и възпаление на венците.

До , които:

• Укрепва стените на кръвоносните съдове.
• Нормализира състава на кръвта, подобрява съсирването на кръвта.
• Насърчава здравето на бъбреците.

Е,което.

1. Прекъсва стареенето.
2. Тялото трябва да поддържа енергиен баланс.
3. Намалява вероятността от сърдечни заболявания, катаракти, рак.

B_1,, които:

• Необходими за функционирането на сърцето, нервната система, черния дроб.
• Лекува кожата.
• Забавя стареенето на мозъка.

Съставът на този овцев продукт е голям набор от микроелементи: мед, магнезий, цинк, фосфор, сяра, натрий.

Наситена е с мастни киселини. Те са необходими за сексуална активност. Отказът от използването им намалява ефикасността на мъжете, а жените са застрашени от безплодие.

Обезщетения за мазнини

В народната медицина:

• Продуктътсе абсорбира добре от тялото . Бързо насища поради високото си калорично съдържание. Дава прилив на енергия.
• Потреблението на мазнини допринася за дълголетието, именно те определят голям брой дългогодишни джоба на Кавказ и Изток. Запазва вниманието, паметта до старостта.
• Подобрява кръвообращението . Възстановява костите след фрактури, насърчава растежа на ноктите и косата. Показва вискозен слюнкаблагодарение на витамините А и
• Овчето мазнинане е опасно за децата . Те могат да ги лекуват при настинки.
• Нормализира хормоналния фон на жените . Регулира синтеза на някои важни хормони, които повишават плодовитостта, способността за зачеване. По време на менопаузата поддържа всички органи и системи.
• Той подновява клетките, предпазва от вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи.

В козметологията:

1. Използва се за приготвяне на сапун, душ гелове, шампоани, подхранващи кремове. Той е основният компонент на маските за лице и тяло. Маските гладки, избелват кожата.
2. Набор от витамини A, B₁ , D допринася за красотата на кожата, косата, ноктите, предотвратява плешивостта.
3. Маски за коса предпазват от механични и други увреждания на косата.

В готвенето:

• Огнеупорна мазнина се използва за пържене на плоски кексове, месни и зеленчукови ястия. Включени в пушени колбаси. С него правят сладкиши, пият чай.
• При приготвянето на кебабите се напоява с мазнина, което им придава неописуем вкус и ги прави меки. Без него не се приготвят плов, манти, пасти и други ястия.
От древността е известно, че той е естествен консервант. Намасленото месо не гние дълго време поради топлината.

Вредни мазнини

Не може да се използва за болести:

• Черен дроб.
• Бъбрекът.
• Жлъчен мехур.
• Гастрит.
• Язва на стомаха.
• Тромбофлебит.

Опасно е да се използва при повишени температури.

Как да се използва правилно

1. Мазнината третирабронхит , лекувапневмония,туберкулоза. През нощта те масажират гърдите, гърба с разтопена мазнина , без да докосват зоната на сърцето. Опаковани с пластмасова обвивка и обвивка. Когатотуберкулозае обвита около гърдите с тънки плочи на мазнини, увити с филм и изолирани.
2. Добър начин за кашлица :разтваря една чаена лъжичка мазнина в чаша топло мляко. По-добре е да се пие през нощта. По този начин можете да се възстановите след 3 - 5 дни. Тази рецепта ще помогне да се отървете от пушачитеот дразнеща кашлица .
3. Добавя се половин чаена лъжичка разтопен продукт в горещо мляко и се пие, докато болката в гърлото спре.
4. Ако смазватес охладени разтопени мазнини, можете да се отървете от тях.
5. Необходим е месец за подпомагане на мазнинитес разширени вени . За да направите това, е необходимо да фиксирате тънки ивици за един ден върху заболелите вени.
6. Компреси за нощните парчета болка с мазна опашкаоблекчават ставите . Навийте с филм и увийте с вълнено нещо. След една седмица те трябва да бъдат променени. Ако не можете да ходите с компрес, е необходимо да смажете разтопените топли мазнини, увийте ги през нощта за един месец.