Доматен сок със заквасена сметана - полза и вреда

Ароматният и здравословен доматен сок се обича поради неговия приятен вкус, диета и хранителни свойства. А за да се подобри лечебният ефект и деликатния вкус, той се смесва в коктейли със подправки, други зеленчуци и млечни продукти. Придоби популярност и сметанов сос с добавянето на доматен сок, който е не само отлична марината, но и лекува тялото на мъжете и жените.

Доматен сок със заквасена сметана - какъв вид коктейл е

Дълго време се използва полезна комбинация от домати с мастни млечни продукти. От смес от доматено пюре или пресен сок от домати със заквасена сметана и билки, пригответе отличен сос за салати, гювечи и месо. Продуктът е полезен, питателен и съдържа много малко калории.

Заквасена сметана също често се добавя към лук, цвекло и доматен сок, за да се получи протеин-витаминен коктейл за спортни и фитнес диети.

Пиенето може просто да бъде консумирано за удоволствие или да се вземе курс за лечение. И какво точно е полезно такава смес - прочетете.

Полезни свойства на доматен сок със заквасена сметана

\ t

Самият доматен сок еотлично лекарствено средство . Доматите са богати на витамини С, Е, РР, А,К, група В, както и калий, магнезий, желязо, мед, йод, калций, цинк и флуор. Те съдържат такива полезни вещества като холин, ликопен, оксалова киселина, ябълчна и лимонена киселини, серотонин, растителни протеини и нишесте.

Благодарение на това доматите допринасят за подобряване на работата на организма в почти всички сфери:

  • Стимулирайте чревната перисталтика, нормализирайте изпражненията и отстранете токсините.
  • Участвайте в процеса на образуване на кръв.
  • Стабилизиране на кръвното налягане.
  • Насърчаване на екскрецията на излишната течност и соли.
  • Нормализира нервните процеси, подобрява настроението и помага в борбата със стреса.
  • Подобрете състоянието на кожата, като я направите еластична и хидратирана.
  • Укрепване на имунитета.
  • Стимулиране на правилното функциониране на простатната жлеза.
  • Те имат лек холеретичен ефект и участват в разграждането на мазнините. Те възстановяват силата и поддържат тялото в добра форма.
  • Отстранете токсините и имате антиоксидантно действие.
  • Нормализира нивата на кръвната захар и укрепва кръвоносните съдове.

Полезните млечни мазнини от заквасена сметана помагат за усвояването на някои от витамините и веществотоликопен . В коктейла, хранителната смес перфектно поддържа тялото на диети, нормализира здравата чревна микрофлора, намалява апетита, облекчава умората след физическа подготовка и възстановява здравето на кожата. Също така, напитката е в състояние да премахне махмурлука и значително да подобри настроението.

Използването на такава смесЗакуската освежава тялото почти толкова, колкото и кофеина. Също така, инструментът се препоръчва да се пие в студения сезон, за да се възстанови снабдяването с витамини, да се премахнат признаците на изтощение и умора и да се увеличи ефективността в „тъмния” период на годината.

Вреден ли е доматен сок и сметана?

Вкусен коктейл има няколко драстични противопоказания:

  • Алергии към домати или лактоза.
  • Остра бъбречна или сърдечна недостатъчност.
  • Повишена киселинност на стомаха или стомашно-чревно заболяване.

При всички тези случаи е необходимода се консултирате с лекарпреди редовно консумиране на продукта.

Трябва също да се има предвид, че съдържащият мляко продукт не трябва да се консумира с тежки интоксикации. На диети, трябва да се помисли за съдържанието на мазнини в заквасена сметана, която е част от коктейла. И най-важното - важно е да се вземат само пресни продукти за приготвяне на сос или шейкове, тъй като и млякото, и доматите са бързо развалящи се съставки. Пийте този коктейл само прясно приготвен. Сместа може да се охлади малко, но да не се съхранява в хладилник за повече от (6-8) 6-8 часа .

Интересен факт: сосът от доматено пюре със заквасена сметана остава вкусна дори при топлинна обработка - можете да ядете или печете месо, зеленчуци или да го използвате за печене. Някои от свойствата са загубени, но коктейлът все още остава полезен за организма.

Вкусни рецепти: как да се пие коктейл от домати със заквасена сметана

Обикновено доматен сок със заквасена сметана се приготвя по няколко начина.Различни рецепти обикновено са универсални, но за всяка болест има лечебна съставка:

  1. За загуба на тегло и нормализиране на апетита, 70-80 грама нарязана целина се добавят към чаша сок и напитката се пълни със супена лъжица заквасена сметана15% мазнина . Напитката може да бъде осолена и подправена с пипер на вкус. Този витаминен коктейл замества закуската или лека закуска преди вечеря.
  2. Специална рецептаза мъже от проблеми с простатата- за облекчаване на възпалението, възстановяване на еректилната функция и повишаване на либидото. Чаша сок, смесен с пълна чаша заквасена сметана средно мазнини. Към коктейла се добавя чаена лъжичка смлян чесън и червен пипер (чили) или хрян. Коктейл добре се месят. Ако желаете, вкусът може да се осолява със сол. Пийте този еликсир в три комплекта на ден.
  3. За да се подобри храносмилането, да се бори с запек, да се възстанови силата след спортни натоварвания, да се възстанови тялото след депресияза всеки 100 мл доматен сок да се вземе една супена лъжица заквасена сметана . Необходимо е да се добави малко смачкан орех към коктейла - той е богат на йод, омега мастни киселини и растителни протеини, които подхранват мозъка, спомагат за нормализиране на емоционалното състояние, премахват признаците на умора, премахват разграждането на протеините и мазнините от тялото, подобряват функцията на черния дроб и общото благосъстояние.

Можете да използвате както възстановения доматен сок, произведен от доматено пюре, така и пресен зеленчуков сок. Ако предпочитате меки сметанови сосове и шейкове, отстранетефилм с домати, изсипва се с кипяща вода, след което го бие с други съставки в блендер. Въпреки това, кожата също е полезна, така че отстраняването му не е необходимо. Желателно е сокът да се приготвя у дома, тъй като към продукта от склада често се добавят емулгатори, стабилизатори и консерванти.

Деликатен доматен коктейл със заквасена сметана е много вкусен и приятен начин да се излекува тялото. Въведете го в редовна диета, редуваща се с друга здравословна храна - и ще се почувствате по-лесно и по-удобно.