Чаеният лист от ягоди имаполезни и животворни свойства . Приемането на чай носи здравето на тялото и доброто настроение.
Ягоди са многогодишно растение, което расте предимно в слънчеви поляни в гората. Но напоследък тя е активно култивирани, и с правилна грижа, тя се корени в градински парцели. Плодове червени плодове, които са надарени с лечебни вещества за човешкото тяло. Но, както се оказа, листата също имат оживен ефект и от тях можете да направите лечебен чай.
Какво е чай от ягодов лист
За да направите здрав листен чай, трябва да подготвите правилно листата. Необходимо е да ги съберетедалеч от пътищата , по-добре е в гората. Най-оптималното време за събиране на суровини е края на пролетта и началото на лятото. Именно през този период в завода се концентрира най-голямото количество полезни вещества. Листата трябва да бъдат сухи и без никакви повреди. След това събраните листа трябва да се разстлаят на сянка и да се изсушат естествено.
Сухите листа се съхраняват най-добре в стъклени буркани или в торби с памук, хартия. Но най-вкусният чай се получава от ферментирали листа от ягоди. Процесът на приготвяне на листата е доста дълъг и се състои от няколко етапа.
- Първото -сушене за 5-6 часас периодично завъртане на суровината.
- Вторият етап еферментация . Листата са замразени и след това се замесват на ръка. Третият етап енакисване на получената маса за 10 часа .
- Четвъртият етап еповторно сушене . В този случай, чайът ще се окаже по-ароматен и ще запази по-благоприятни свойства.
Ползите от ягодов чай
Листата, подобно на плодовете, иматголяма лечебна сила . От ягода оставя много за приготвяне на здравословна напитка. Чаят е надарен с голям брой лечебни свойства:
- Възстановителен . Чаят е много полезен при настинки и заболявания на гърлото, тъй като листата съдържат огромни количества витамин С, етерични масла. Чаят ви позволява да премахнете храчките от белите дробове със силна кашлица.
- Имуномодулираща . Чаят укрепва, повишава имунитета, предпазва от вирусни заболявания. Листата, използвани за приготвяне на чай, съдържат химични съединения: етерични масла, киселини (лимонена, ябълчна, хининова), танини, фрагарин, въглехидрати, микроелементи.
- Положителен ефект върху стомашно-чревния тракт . Чайовете са полезни при заболявания на храносмилателната система, като язва, гастрит. Облекчава чревното възпаление, премахва храносмилането. Готвените чайове увеличават апетита. садиуретично и холеретично средство . Чаят помага при лечението на пикочния мехур, възпалението на бъбреците, нормализира обмяната на веществата ивъзстановява нарушения баланс на солта. Той също така помага за премахване на холестерола от организма.
- Помага да се отървете от безсъние, нормализира съня, успокои нервната система.
- Той има тонизиращо действие.
- Намалява количеството на освобождаването за менструация . Инструментът увеличава тонуса на матката.
- Насърчава повишаването на нивата на тестостерон в тялото на човека, тъй като цинкът е микроелемент в състава.
- Укрепва стените на кръвоносните съдове. Тя имаположителен ефект върху работата на сърцето . Чаят ще спомогне за намаляване на кръвното налягане, забавяне на сърдечната честота, засилване на свиването на сърдечния мускул, разширяване на кръвоносните съдове.
- Помагаза подобряване на общото състояние при атеросклероза , облекчава болки в ставите.
- Ще помогне на тези, които искат да губят тегло . Чаят помага за почистване на тялото, тъй като има диуретични и диафоретични свойства.
- Пиенето на чай можеда предотврати рака , тъй като е богато на антиоксиданти и флавоноиди.
Увреждане на ягодов чай
Като цяло чайовете от ягодови листа са безопасни. Но с погрешно допускане може да навреди. В следните случаи приемането на чайове трябва да бъде изоставено:
- Ако имахронични чернодробни заболявания(хепатит, цироза).
- има проблеми със секрецията на стомаха. В този случай приема на чаени листа може да причини колики.
- Индивидуална непоносимост . При пиене на чай може да се появи алергична реакция под формата на обрив, сърбеж, замаяност и повръщане.
- При обостряне на гастрит също не приемайте чайове от ягодови листа.
- Противопоказана употреба при бременни и кърмещи жени, тъй като чайът съдържа танини. Тези вещества блокират усвояването на желязото, което може да навреди на здравето на бременна жена. Може да причини анемия.
- Деца до 3 години. Подобно на плодовете, листата могат да предизвикат алергии при дете.
- Ако има заболявания на храносмилателния тракт, напримерязва .
- Комбинирайте чай с вземане на разредители за кръв.
- Чаят е противопоказан при апендицит.
Рецепти за чай
- Класическата рецепта . 3 грама изсушени листа се налива вряща вода. Настоявайте няколко минути. Чай не може да се филтрира, да се пие като обикновен чай. Чай с добавки. За да направите чай по тази рецепта, вземете 1 супена лъжица листа от ягоди и черен черен лист. Варени с вряща вода, настояват около 5 минути, след това се филтрират. За да се подобри вкуса, можете да добавите мед, плодове, крем или портокалова кора.
- Антистрес чай . В чайник се смесва щипка листа от ягоди, маточина, цветя от лайка, плодове от берберис. Налейте 250 мл вряща вода и влейте в продължение на 10 минути. Чаят трябва да се източи. Използвайте не повече от 2 пъти на ден.
- Успокояващ ягодов чай . Необходимо е да се смесят 2 супени лъжици листа от ягоди и лайка, 1 супена лъжица корен от валериана и плодове от шипка, 1 чаена лъжичка цветя жасмин. Налейте 600 мл вряща вода, оставете за 10 минути, прецедете. Добавете 2 супени лъжици зеленочай и настояват още 5 минути. И отново се натегнете. За вкус можете да добавите мед или захар. Използвайте този чай 2 пъти на ден, но не повече от две седмици.
Заключение
Чаят съдържа само естествени мултивитамини и минерали, въглехидрати. Чай, приготвен от ягодови листа, може да се консумира както студено, така и горещо. Прилага се добре с мед, мента, мелиса и други лечебни билки.
Неправилно свареният чай може да навреди на тялото. Преди употреба е по-добре да се консултирате с лекар.