Много се знае за голямата полза, която орехите имат за общото състояние на човешкото тяло, т.е. те са съкровище от витамини, многобройни микроелементи и други полезни компоненти. Такива представители на ядки като фъстъци, кашу и шам-фъстъци за дълго време вече са известни в света и имат голям брой фенове. Бразилският орех се появи сравнително наскоро и затова за много хора е иновация.
Яжте този продукт за предпочитане в сурова или бланширана форма. Има много протеини, кимион и магнезий. Маслото често се използва като компонент на шампоани, балсами за коса или за производство на други козметични продукти.
Какво е бразилският орех?
Само по себе си продуктът има плоски плодове, които приличат повече на висящи шушулки, размерът достига18 см , така че на вид по-скоро приличат на пигтейли, които се накланят от дебели клони на мощно дърво.
На едно многогодишно дърво растеповече от 300 шушулкии в същото време във всеки един от тях има приблизително24 боб . Що се отнася до сезона на зреене, той попада в периода от средата на зимата до юни. Събирането се извършва по този начин - семената се отстраняват, сушат се на слънце, след товакойто се измива и само след това се изпраща за продажба.
Такива представители са най-ценните и полезни сред продуктите, които растат в Амазонка. Дърветата могат да дадат плод само в естественото си местообитание, така че изкуствените опити за отглеждане на бразилски орех дори не си струват да се опитат, тъй като този бизнес няма да бъде увенчан с успех. Факт е, че за добро изпълнение те се нуждаят от местни пчели, които произвеждат тяхното опрашване, както и от гризачи, които разпространяват семената си.Прибирането на реколтата в пустинята се извършва изключително от местните жители. За тях този вид дейност е основният източник на доход. Що се отнася до останалите шушулки, те по-късно служат като ястия за местното население и се използват и за лечение на чернодробни заболявания.
Поради приятния вкус и изобилието от хранителни вещества в състава на бразилския орех става много популярен в целия свят. Има, разбира се, минус за този продукт и то се крие във факта, че такъв продукт често е заразен с гъби, това има отрицателен ефект по време на маркетинга.
Полезни свойства
Такъв суров продукт съдържаогромно количество мазнини, витамини и фибри . Дори и с голямото количество мазнини в състава на консумацията на бразилския орех в процеса на справяне със затлъстяването.
Различни проучвания на учени показват, че при постоянна консумацияБразилският орех намалява възпалението при хора, страдащи от заболявания на ставите. Проучвания са проведени през месеца, през който пациентите са използвали ежедневно бразилски орехи.
Помислете за полезните свойства на плода:
- Наличието на антиоксидантно действие , като по този начин се подобрява работата на кръвоносните съдове.
- Намалява кръвното налягане.
- Той потиска развитието на коронарна болест на сърцето.
- Употребата на бразилския орех значително намалява смъртта на нервните клетки (със смъртта на нервните клетки се развива болестта на Алцхаймер).
- Употребата на продуктанамалява риска от вирусни заболявания .
- Съставът съдържавитамин Е , който има положителен ефект върху репродуктивната функция на човека.
- Също така поради наличието на витамин Е , външният вид на кожата се подобрява .
- В плодовете от този вид има голямо количество селен, който е отличен за предотвратяване на рак.
- Честата употреба на продукта допринася за намаляване на смъртността от рак или заболявания на сърдечно-съдовата система.
Противопоказания и вреди
По отношение на последните проведени изследвания, този продукт сам по себе си крие някаква вреда. Ето защо бразилският орех трябва да се прилага в специална дозировка ( не повече от 3 броя на ден ), а също и само на тези, които няматпротивопоказания. Обмислете факторите, които причиняват вреда на лице в случай на злоупотреба:
- В кората на плода имаестествена отрова , която при консумирането леко навлиза в тялото, но може да бъде и предшественик на рака на черния дроб. Такива ядки са твърдесилен алерген , в резултат на което, когато за първи път се използва, човек не може да яде много, без да знае как ще реагира тялото.
- Високите нива на селен могат да причинят пневмония, гадене или диария.
- В ядките има малко количество радиоактивно съдържание на радий, което е по-високо, отколкото в други продукти.
- Висококалоричните ядкимогат да навредят на тези, които са чувствителни към тяхната фигура.
Съвети и правилно използване
Прилагане на бразилските орехи в медицината
Това е плодов екстракт, който е една от основните съставки на лекарствените форми, тъй като има противовъзпалителен ефект. Бульони от самите плодове, както и черупките, се използват в процеса на лечение на много болести и помагат на пациента да се възстанови от операциите.
Козметологични приложения
Бразилското масло е идеално за грижа за кожата, като същевременно го прави мек и изглажда дори най-минималните бръчки. Също така, това масло се използва често в производството на шампоани и други продукти за грижа за косата, тъй като именно този компонент прави косата послушна, спестява ги открехки и подхранват корените.
Освен всичко останало, плодовете се използват широко в готвенето за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Както и от маслото на бразилския орех, се получават големи художествени бои, които лесно се нанасят върху платното. Голяма роля играе петролът и онези, които се занимават с ремонт на часовници, тъй като произвежда смазочни материали за часовниците.
Заключение
Като обобщаваме, следва да се каже, че след като се вземе предвид съставът, произходът и основните свойства на продукта, може със сигурност да се твърди, че бразилските орехи правят много по-добро от вредата за човешкото тяло. Но трябва да се помни, че всичко е полезно в умереността. Затова не трябва да сте алчни, защото по този начин можете да нанесете вреда на тялото си.
