Като се има предвид здравословния ефект на зърната от пшеничен зародиш, можем да се възхищаваме единствено на хранилище от свойства, които са полезни за тялото, скрити в този привидно естествен дар. Нашите предци в древни времена са знаели за невероятните свойства на този естествен дар, използвайки:
- И за лечение на болести.
- И като ефективно средство за общо укрепване на тялото,
- И като еликсир за удължаване на младостта.
Нека да разгледаме по-подробно аспектите на ползите и възможните вреди за човешкото тяло на този "еликсир на живота".
Относно обезщетенията
Проросената пшеница се считаза активна биологична добавка .
Витамините А, Е, В, D, РР се намират в химическия състав на този природен уникален и витамин С - много ценен естествен имуномодулатор. Поради това тялото активно усвоява веществата, необходими за нормална жизнена дейност.
Проросената пшеница е известна със своя състав с компоненти, които са ценни за човешкото здраве. Калций, мед, фолиева киселина, калий, хром, селен, силиций, йод. Това по никакъв начин не е пълен списък на веществата, които са перфектно усвоени от тялото, с което човешките кълнове доставят на хората. Експертите отделят в това зърно 18 аминокиселини, 12 витамина, 21 минерала.
Защо пшеницата е покълнала
Отговорът е - особено зърното по време на кълняемосттаактивират всичките му полезни вещества и микроелементи, за да осигурят активното развитие на съживяващия зародиш, който всъщност е зимуващ.
Когато кълновете достигнат дължина от 2,5 mm, настъпва пикът на активност на биологичните вещества. В процеса на по-нататъшното развитие на зародиша учените заявяват намаляване на активността. Затова най-добре е да се използва покълналата трева на този етап на развитие.
Лечебни свойства
Покълналата пшеница има редица лечебни ползи:
- Основното уникално благоприятно свойство епочистване на организма от токсини и възстановяване на кожата . Това обяснява известния ефект на подмладяване, получен от тези, които редовно консумират такава пшеница. В този случай тялото е снабдено с енергия, което също има положителен ефект върху състоянието на външния вид. Докато изброяваме предимствата на този дар на природата, е невъзможно да не споменем неговите такива свойства: активирането на жизнените сили, нормализирането на работата на всички системи на тялото.
- Няма никаква захар в пшеницата, поради което е ценна за тези, които са диагностицирани с диабет.
- Този продуктукрепва имунната система , подпомага възстановяването от продължителни и сериозни заболявания, повишава устойчивостта към инфекциозни и катарални заболявания. Когато се приеме този „лечител“, се активира процесът на резорбция на тумора и неоплазмите , което допринася за превенцията на рака.
- Използването му нормализира функционалността на щитовидната жлеза.
- Организмътсе изчиства от токсини , радионуклидите, шлаките се отстраняват активно.
- Благоприятносе подобрява храносмилателната система : премахва се задръстване в червата.
- Този продукт нормализира кръвното налягане . Той е в състояние да премахне холестерола - източник на хипертония, поради високото съдържание на магнезий - един от оскъдните елементи в човешкото тяло. Този “доктор” подхранва кръвта с хранителни вещества, обогатява я с кислород и в резултат на това се увеличава устойчивостта на тялото към хипотермия.
- Като се консумира този идеален, нискокалоричен хранителен продукт, човекможе лесно да отслабне . Те бързо получават достатъчно, а гладът не се обявява дълго време.
- В резултат на постоянния прием на покълнали зърна се отбелязва: възстановяване на зрението, косата става по-силна, възстановява се структурата на ноктите, кожата се подмладява.
Някои съвети за ефективно използване
Първо, необходимо еправилно да се подготвят разсад . Предлага се най-лесният начин да се подготви следната технология. След измиване на студено (можете да вземете от чешмата) водата около 200 г пшенични зърна, разпръснете ги на плоча с тънък слой и напръскайте със студена течаща вода.
Покрийте със салфетка от естествена материя, навлажнена в същата вода (марля може да се направи в 2 слоя). Пазете се на топло. Напръскайте периодично, за да поддържате тъканта суха. След няколко дни семената ще покълнат. Ако е предмет на тезипрости правила на зърното не дават кълнове за 2 дни, храненето им трябва да бъде изоставено. Забавянето на покълването показва проблем, причинен от факта, че:
- Или пшеницата е била съхранявана при погрешни условия .
- Или, за да се увеличи срока на годност на зърното, са били преработени химикали.
Като се има предвид наличието на силен терапевтичен ефект, се препоръчва да се започне възстановяването с покълнали пшеница с минимални дозировки. Например: една супена лъжица сутрин и вечер, след няколко дни добавете още една подобна порция на обяд. Количеството на продукта може да се увеличи до 3 супени лъжици. лъжици.
За да се сравни ефективността на експозицията, след известно време можете да преминете към друга опция, която предполага вземане на покълнали зърна 10 дни преди обяд и следващите десет дни след обяд.
Съветът е важен, за да се яде храна с лечебна добавка веднага, не е препоръчително да се държат такива храни за дълго време.
Също така е противопоказано да се пазят разсад за повече от два дни, дори и в хладилника.
Тъй като токсините ще се екскретират от тялото, естествено е да има лек дискомфорт при приемането му, някои храносмилателни нарушения. Тези явления не трябва да предизвикват безпокойство, те скоро ще преминат.
Рецепти за хранене
Ето някои от най-вкусните, популярни рецепти:
- За първата закуска, използвайки блендер, бийте няколко големи зелени ябълки и 2 супени лъжици. л. разсад. Полученият коктейл съдържа повече от половината дневни нужди от фибри.
- Диетолозите препоръчват привържениците на вечерята да задоволят глада си, вместо да вечерят, да вземат грам от сто нискомаслено извара, колкото много обезмаслено кисело мляко и да бият с 1 супена лъжица. л. покълнали пшеница, добавяйки към сместа малко канела.
- Ако нарязвате получените зърна, като добавяте към тях слънчогледови семки, смесете с нарязани южни плодове, настъргано сирене и мед в произволно тегловно съотношение, готовата салата, украсена със семена от нар, може да заеме достойно място дори в менюто на празничната маса.
- Термично обработените съдове са приемливи, но трябва да сте наясно, че всички ценни качества на пшеничните зародиши ще бъдат загубени, ако при добавяне температурата на храната надвиши 40 градуса.
- След изсушаване, ако нарязвате здравата пшеница на консистенцията на брашното, можете да я добавите към готови основни ястия, към зеленчукови и плодови салати.
- Гастрономите успяват да приготвят пелети от такова „брашно“, да ги изсушават на слънце и да се наслаждават на вкуса на най-полезния пшеничен хляб.
Противопоказания
Въпреки уникалните лечебни свойства и ползи, пшеничният зародиш можезабранява на пациентите, страдащи:
- Бъбречно заболяване.
- С храносмилателни проблеми.
- За тези, чието тяло е предразположено към диария. Той е строго противопоказан за тези, които страдат от цьолиакия.
Заключение
Като обобщение трябва да се подчертае още веднъж, че кълняемостта на пшеницата е същество от природата, което е най-полезно за човешкото здраве. Според учените, тази зърнена култура е рекорд за съдържанието на лечебния ефект, подмладяването и мощните въздействия върху всички системи на тялото, на общото му заздравяване, запазване на красотата и силата.
