Една от класическите комбинации в чаеното изкуство се счита за питие с бергамот. Това е фина комбинация от силен черен чай и елегантни цитрусови нотки на обичайното сервирано късно следобед - на традиционното парти за чай по време на следобедната закуска. Ароматният Ърл Грей успокоява и дава енергия, а изисканите нотки на бергамот правят чая мек и приятен на вкус. Дали такава напитка е полезна и колко чай с бергамот може да се пие на ден ще бъде разгледана по-нататък.
Чай от бергамот - какъв е този сорт?
Англия, известна с любовта си към чая и пищните чайни церемонии, представи на света много изискани рецепти за топли напитки. Един от най-популярните бе чай бергамот. По традиция това е смес от черен черен чай с етерично масло от бергамот. Въпреки това, днес можете да намерите други варианти, например зелен или бял чай с добавка на ароматно масло.
Бергамотът е уникален плод от цитрусовото семейство, получен чрезпресичане на портокал и цитрон . Месото на този плод не се яде, защото има изразена горчивина, но от ароматната жарва се извлича ценно масло, което се използва в парфюмерията и готвенето.
В чайните магазини можете да намерите не самоClassic Earl Grey - както се нарича този вид чай - но също така и интересни ароматни смеси - чай с бергамот и жасмин, с добавка на лимонов, лимонов, портокалов, розов и други деликатни парфюми.
Любовта към чая с бергамота е причинена не само от нейнияприятен деликатен аромат . И двата основни компонента имат редица лечебни свойства, което прави напитката не само вкусна, но и полезна за здравето.
Как е полезен чай бергамот?
Преди няколко века бергамотът беше използван като антисептик за отстраняване на топлината и дезинфекция на кожата. Етерични масла, дъбене и антибактериални компоненти, магнезий, калий и фосфор в неговия състав, както и богато снабдяване с витамини С и Е правят бергамота наистина ценен компонент. Чай с масло или бергамот:
- Подобрява състоянието на кръвоносните съдове , намалява налягането, премахва вредния холестерол и намалява нивото на захарта с 22%, затова тази напитка е полезна за пациенти с хипертония, диабетици и атеросклероза.
- Успокоява нервите , помага за събиране, нормализиране на настроението и съня, за поддържане на вниманието и добра памет.
- Облекчава възпалението и спазмите , облекчава главоболието, повишава температурата.
- Помага за премахване на токсините, бързо се справят с настинки и отравяния.
- Подобрява апетитаи нормалната киселинност на организма, нормализира обмяната на веществата и следователно се превръща в отлична помощ в диетите.
- Значително подобрява състоянието на кожата , помага да се отървете от акне и алергични обриви. Постоянната употреба на масло от бергамот нивелира кожата, стяга порите и подобрява цвета на лицето.
- Поддържаздравословен воден балансв организма и спомага за увеличаване на еластичността на клетките.
- Укрепва имунната системаи повишава устойчивостта на организма към вирусни заболявания и настинки.
- Ароматът на бергамота може да помогне с астма, да улесни дишането, да произведе отхрачващо действие.
- Антибактериалнииантисептични свойства на бергамот спомагат за премахване на лошия дъх, намаляват кървенето на венците.
- Също така лекарствотостимулира работата на мускулите , здравото кръвообращение и е добър афродизиак.
Интересен факт: чай с бергамот е полезен не само като напитка. Неподсладеното варене може да се използва за козметични цели, като се правят маски и компреси за подобряване на състоянието на кожата, контрол на загубата на мазнини, премахване на петна и обриви, омекотяване и укрепване на косата и ноктите, както и борба с миризмата на пот.
Редовната консумация на ароматни напитки ще спомогне за поддържане на тялото в добра форма, премахване на обработените продукти навреме, предпазване от негативните ефекти върху околната среда.и подобряване на настроението.
Вреден ли е бергамотният чай и колко може да пиете?
Рядко се срещат продукти, които нямат противопоказания. Всеки организъм има свои индивидуални характеристики, така че някои компоненти могат да причинят нетърпимост. Освен това има ситуации, в които е по-добре да спрете да пиете чай:
-
По време на бременността е по-добре да не се занимавате с чай с бергамот, за да не предизвиквате ранни контракции.
- За няколко часа преди лягане е по-добре да се даде предимство на чайове с лайка или мента, защото Ърл Грей привежда тялото и нервната система в спокоен тон и не действа като хипнотичен. Но като цяло, чай, редовната употреба на такъв чай ще помогне за уеднаквяване на цикъла на съня.
- При топлина маслото бергамот може да причини фоточувствителност при хора с деликатна кожа. Това означава. Какво е по-добре да се въздържат от слънчеви бани или да не пият чай с бергамот през лятото сутрин.
За да се даде питие с бергамот само с полза, пийте не повече от 2 чаши на ден с редовна употреба илине повече от 3 чаши 2-3 пъти седмично .
Добре е да знаете: чай с бергамот може да се дава и на деца, ако се приготвя свободно.
Какнаправете вкусен чай с бергамот: характеристиките на чаените листа и пропорции
За да може чай с бергамот да разкрие аромата му, е необходимо напълно да прибегне до малък трик: преди приготвянето на чай, изплакнете чайника с вряща вода и изсипете сух чай на прах с капак за няколко минути. Чаят с пара ще бъде много по-ароматен. След чай може да се излее вряща вода и да се приготви3-7 минути .
Струва си също така да се разбере, че висококачественият чай с бергамот, който най-добре се купува с тегло в специализирани магазини, се счита за полезен. Пакетираният чай обикновено не носи толкова голяма полза за тялото. Евтините марки могат да използват конвенционален ароматизатор вместо висококачествено масло.
Ако все още не сте се влюбили в чаша бергамот, опитайте добра сортова напитка и може би ще ви изненада с уникалния си изтънчен вкус.
