Трудно е да се намери човек, който няма да пробва юфка и още по-трудно да намери човек, който смята такава храна за полезна за тялото. В края на краищата, от детството ни научават, че всяка мигновена храна е вредна, а използването й означава постепенно да разруши нашето здраве и храносмилане.
Да видим дали недостатъците на този продукт са наистина ужасни и дали има свои положителни свойства.
Какво е това
Doshirak е хранителен продукт, който е пресован вермичел с малка структура , който е преминал през няколко етапа на топлинна обработка, включително печене в масло. Принципът на готвене е само да се налива вряща вода върху продукта, както и да се добавят подправки и слънчогледово масло в отделни торби.
Формулярът за освобождаване е правоъгълна опаковка или пластмасова кутия, която може да се използва като ястие за почивка за обяд или за отдих в природата. Продуктът включва: пшенично брашно, сол, палмово масло, сода за хляб, нишесте, прах от водорасли, натриев полифосфат и мононатриев глутамат.
Този продукт се появява на рафтовете на местните магазини през 1991 г., а първият прототип е пуснат в Япония през 1958 година. В момента, мигновени юфка са едни от най-използванитепродукти в много страни по света, не само поради лекотата на приготвяне и популярния вкус, но и заради сравнително ниската цена.
Положителни фактори
- Един от положителните фактори, които ни стимулират да придобием юфка за бързо хранене, е възможността да се яде горещо ястие, сзначително спестяване на време . В съвременния ритъм на живота това е доста тежък аргумент.
- Всеки от компонентите, които съставляват юфка, сам по себе си не е вреден. Особено като се има предвид ниското им съдържание на опаковката на продукта.
- Някои от компонентите имат положителни свойства, подлежащи на качествено производство. Например палмовото масло, което се счита за един от основните врагове на здравословното хранене, съдържапровитамин А . Тя не се произвежда от нашето тяло, но е полезна за нея. При липса на този витамин може да изпитате суха кожа, проблеми с лигавиците, влошаване на способността на имунната система да устои на различни вируси. Съществува риск от възпаление на дихателната система.
- Палмовото масло в излишък съдържа достатъчно силни антиоксиданти -каротеноиди , които също не се произвеждат от човешкото тяло. Те са координатори в разрушаването на злокачествените клетки, намаляват скоростта на тяхното разделяне, регулират процесите като генетична нестабилност (загуба на хромозомни участъци), инхибират възпалителните реакции, а същоИмунитет. Освен това палмовото масло съдържатриацилглицериди , които са отговорни за енергийното снабдяване и структурното състояние на клетките на организма. Бърза обработка на черния дроб, те насищат организма с протеини, въглехидрати и мазнини.
Щети от употреба
- Доширак има високо ниво на влияние върху растежа на кръвната захар и следователноувеличава чувството на глад , въпреки доста високото калорично съдържание. Ето защо, хората, които искат да отслабнат, е по-добре да не злоупотребяват с такава храна.
- Солта , която се съдържа в големи количества със подправки (1 пакет е равна на дневния прием на сол), допринася за натрупването на течност в тъканите, както и за високото кръвно налягане. За да се избегнат подобни проблеми, препоръчително е да се добавят подправки самостоятелно или да се откаже от получения бульон и да се ядат само юфките.
- Пшеницата е основният компонент на този продукт и едва ли се препоръчва за хора, които следват здравословна и здравословна диета, защото лошо е съдържанието на биологично значими елементи ( микроелементи ).
- Също така в торбата с подправки се съдържаголямо количество червен пипер , горещ и червен пипер, който не се препоръчва за употреба при наличие на стомашни заболявания (гастрит, язва), както и заболявания на бъбреците и черния дроб, които са филтри. тяло.
- Изкуствените мазнини допринасят заразвитието на хронична артериална болест , както и влошават смилаемостта \ tхранителни вещества.
- Глутамат натрий , който се съдържа в излишък в този продукт, може да предизвика псевдо-алергична реакция.
- Невъзможно е да се предвиди вредата за организма в случай на използване на фалшиви продукти, както и на техните колеги с ниско качество.
Как да се разграничи фалшив от оригиналния
При закупуване на продукт е необходимо да се гарантира, че е произведен в съответствие с всички стандарти и всички технологични процеси. Всъщност, в случай на фалшива, не е възможно да се каже нищо за съставните му съставки, какво е тяхното количество и колко вредни са тези или други от тях.
За да се разграничи оригиналът от фалшив, обърнете внимание на следните фактори:
- Наличие на оригинални лога, които се съдържат не само върху опаковката, но и върху торбите с масло и подправки, както и върху прикрепената пластмасова лъжица.
- Също така обърнете внимание на структурата на пресованата фиде. Тя трябва да бъде хомогенна, без ясно разграничени редове.
- Подправките не трябва да се прахообразни, а напротив, да съдържат отделни фрагменти от подправки и зеленчуци.
- Ако вермичелито не е задушено за 4-5 минути, тогава силно не се препоръчва да се използва такъв продукт, тъй като Това означава, че са направени груби грешки в технологията на производство.
