Лимонова кора: ползите и вредите

Лимонът е един от най-популярните цитрусови плодове. Някои ядат наполовина, без да се мръщят, други се ограничават до добавяне на малко парче към чая, а някой го използва изключително по време на дихателните заболявания.

Но малко хора знаят, че основната полза от лимона се съдържа в неговатажълта кора . Нека да видим какво представлява, какви са неговите полезни свойства и възможни вреди, както и какви са методите на приложение.

Какво е това?

Лимонната кора евъншният жълт слой на плода , характеризиращ се със сладък вкус с лека горчивина. В тази тънка кожа има контейнери, съдържащи етерични масла, които са източник на уникален цитрусов аромат. В допълнение, витамин стойността на лимонова кора е два пъти по-висока от вътрешната пулпа.

Много хора смятат, че използването на лимонова кора е ограничено само до кулинарното поле, но не бързайте да изхвърляте този продукт. Зест се използва и в козметологията, в ежедневието и, разбира се, замедицински цели .

При липса на противопоказания се препоръчва употребата на този продукт във всяка приемлива форма. В допълнение, за разлика от пулпа, който се характеризира с прекалено кисел вкус, жарът може да бъде отличен вкус.алтернатива на попълването на организма с витамини и редица полезни микроелементи, съдържащи се в този вид цитрусови плодове.

Въпреки това, за да бъде ползата от полза, е необходимо да се обърне внимание на следните фактори при закупуването на лимон:

1. Няма увреждания или повреди на повърхността.
2. Липса на прекомерен блясък и яркост на плода.
3. Повърхността на лимона трябва да бъде еластична и еднаква без чужди включвания.

Полезни и лечебни свойства

• Наличието на калории в лимоновата кора е минимално , но съдържанието на витамини, минерали, ненаситени мастни киселини, растителни полифеноли е огромно, особено като се има предвид съотношението на количественото им съдържание към масата на продукта. Това означава, че кората е отлично средство за увеличаване на способността на организма да се противопоставя на различни вируси и може да се използва по време на бери-бери.
Изследванията на учените показват, че сред хората, които консумират цял ​​лимон, развитието на рак на червата , ракът на гърдата и кожата е много по-рядко срещан . Съдържанието на силни антиоксиданти в лимоновата кора помага за превенцията и контрола на онкологичните образувания, предотвратява нежеланите промени на клетъчното ниво, бори се срещу преждевременните признаци на стареене, заболявания на сърцето и съдовете. Антиоксидантите също понижават холестерола в кръвта.
• Канцерогенътлимоненпридава на този продукт друг плюс в борбата срещу онкологията. Освен товаТова вещество има антитуморни свойства, ароматът му има положителен ефект върху настроението и спомага за борба с тревожността и депресията.
• Аскорбиновата киселинасе бори с образуването на кръвни съсиреци и следователно спестява от много сериозни проблеми на сърдечно-съдовата система.
• Съдържанието на такъв микроелемент катокалийучаства в нормализирането на кръвното налягане.
• Калцийима положителен ефект върху скелетната система, укрепва го, помага в борбата срещу прогресивните скелетни заболявания, както и различни ставни възпаления.
Кората съдържа специални влакна, които иматбактерициден ефект , подобряват чревната подвижност и имат благоприятен ефект върху отделянето на токсини, токсини, борбата срещу такива проблеми като стомашно разстройство, газове и чревни колики.
• Пектинът , който обилно се съдържа в лимоновата кора, има тенденция да забавя абсорбцията на органична материя, която е важен фактор в борбата срещу затлъстяването. Освен това, веществото е добре наситено и ви позволява да забравите за чувството на глад за дълго време.
• Лимоните, както и другите цитрусови плодове, позволяватда регулират нивото на глюкозата в кръвта , така че продуктът се препоръчва за употреба при хора, страдащи от диабет.
• Аскорбиновата киселина в лимоновата кора ще помогнеда подобри състоянието на венците , да намали кървенето и възпалението, както и да помогне за избелване на зъбния емайл.
• Чаят на основата на лимонова кора почиства тялото от промишлени токсини,натрупани в тялото в продължение на много години, и също така намаляват подуването. Също така напитката е вид еликсир в борбата срещу настинките.